Okroszka z rzodkiewką i ogórkiem na kefirze

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Aby przygotować smaczną okroszkę na kefirze według domowego przepisu, przygotuj potrzebne produkty.

2. Krok 2

   

   Pokrój w drobną kostkę jeden duży ogórek i przełóż do odpowiedniej, głębokiej miski.

3. Krok 3

   

   Pokrój w drobną kostkę sześć rzodkiewek i przełóż do miski z ogórkiem.

4. Krok 4

   

   Przeciśnij przez praskę dwa ząbki czosnku i dodaj do miseczki z solą do smaku.

5. Krok 5

   

   Rozetrzyj czosnek z solą łyżką, starając się, żeby sól dobrze połączyła się z czosnkiem.

6. Krok 6

   

   Pokrój dość drobno cztery ugotowane jajka i przełóż na odpowiedni talerz, potem dodaj do jajek posolony czosnek.

7. Krok 7

   

   Dobrze wymieszaj czosnek z jajkami i przełóż do miski z warzywami.

8. Krok 8

   

   Pokrój w dość drobną kostkę 300 gramów ugotowanej wołowiny.

9. Krok 9

   

   Przełóż pokrojoną wołowinę do wspólnej miski.

10. Krok 10

    

    Dobrze wymieszaj wszystkie składniki w misce.

11. Krok 11

    

    Nałóż potrzebną ilość przygotowanej „wkładki” do talerzy.

12. Krok 12

    

    Zalej „wkładkę” na talerzu potrzebną ilością kefiru.

13. Krok 13

    

    Posyp do smaku drobno posiekanym szczypiorkiem z natką pietruszki i koperkiem.

14. Krok 14

    

    Wymieszaj wszystkie składniki na talerzu – letnia okroszka na obiad jest gotowa do jedzenia.

15. Krok 15

    

    Gotujemy razem, gotujemy prosto, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego!