Pomidory z zieleniną i czosnkiem w zalewie pomidorowej

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Przygotuj potrzebne produkty do smacznej przekąski z pomidorów, która dobrze pasuje do szaszłyka i różnych dodatków.

2. Krok 2

   

   Opłucz czterysta gramów zieleniny potrzebnej do przygotowania przekąski.

3. Krok 3

   

   Drobno posiekaj sto gramów koperku, sto gramów kolendry, sto gramów natki pietruszki, sto gramów szczypiorku i przełóż do odpowiedniej miski.

4. Krok 4

   

   Wsyp do miski z posiekaną zieleniną jedną łyżkę cukru.

5. Krok 5

   

   Dodaj do miski z posiekaną zieleniną łyżkę soli.

6. Krok 6

   

   Wsyp do miski z zieleniną czerwony pieprz do smaku.

7. Krok 7

   

   Dodaj do wspólnej miski z zieleniną czarny pieprz do smaku.

8. Krok 8

   

   Dobrze wymieszaj posiekaną zieleninę ze wszystkimi składnikami.

9. Krok 9

   

   Przekrój na połówki dwa kilogramy dojrzałych pomidorów średniej wielkości, a następnie usuń z nich szypułki.

10. Krok 10

    

    Ułóż pokrojone pomidory równą warstwą w odpowiedniej misce.

11. Krok 11

    

    Posyp pomidory w misce obfitą warstwą zieleniny.

12. Krok 12

    

    Na zieleninie w misce ułóż warstwę pokrojonych pomidorów, a potem przykryj je kolejną warstwą zieleniny.

13. Krok 13

    

    Wlej do dzbanka z miarką czterysta mililitrów zimnej przegotowanej wody, a następnie dolej do niej pięćset mililitrów przecieru pomidorowego.

14. Krok 14

    

    Dobrze wymieszaj wodę z przecierem lub sokiem pomidorowym.

15. Krok 15

    

    Zalej pomidory z zieleniną i czosnkiem otrzymanym sokiem pomidorowym.

16. Krok 16

    

    Całkowicie przykryj pomidory z zieleniną sokiem pomidorowym.

17. Krok 17

    

    Przykryj pokrywką miskę z gotową przekąską z pomidorów z zieleniną i czosnkiem w zalewie pomidorowej, a następnie wstaw na dwa-trzy dni do lodówki.

18. Krok 18

    

    Gotujemy razem, gotujemy prosto, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego wszystkim!