Klasyczna sałatka „Śledź pod pierzynką” z jajkiem

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Jak dość szybko i prosto przygotować na świąteczny stół klasyczną sałatkę „Śledź pod pierzynką”, która na pewno spodoba się wielu osobom swoim wspaniałym smakiem? Najpierw przygotuj potrzebne produkty na to lubiane przez wielu świąteczne danie ze śledzia i warzyw.

2. Krok 2

   

   Do przygotowania sałatki sfiletuj jednego dużego śledzia: najpierw zdejmij z niego skórę, usuń kręgosłup i wszystkie ości, a potem pokrój filet ze śledzia w poprzek w niewielkie, dowolne kawałki o wielkości około dwóch centymetrów.

3. Krok 3

   

   Bardzo drobno pokrój jedną główkę cebuli i włóż do niewielkiej miski, a potem zalej cebulę wrzątkiem i odstaw na dziesięć minut, następnie odcedź cebulę na drobnym sitku i opłucz ją pod zimną bieżącą wodą.

4. Krok 4

   

   Weź formę potrzebnej wielkości i posmaruj ją niewielką ilością oleju roślinnego, potem postaw ją na talerzu i wyłóż do niej pierwszą równą warstwą pokrojone kawałki śledzia.

5. Krok 5

   

   Drugą warstwą wyłóż do formy cebulę i równomiernie ją rozprowadź.

6. Krok 6

   

   Przełóż do rękawa cukierniczego sto pięćdziesiąt do stu osiemdziesięciu gramów majonezu według własnego smaku i zrób na warstwie cebuli kratkę z majonezu.

7. Krok 7

   

   Weź tarkę o drobnych oczkach i zetrzyj dwa ugotowane ziemniaki, a potem wyłóż je równą warstwą do formy i zrób na wierzchu kratkę z majonezu.

8. Krok 8

   

   Zetrzyj na tarce o drobnych oczkach jedną dużą ugotowaną marchew, a potem wyłóż ją równą warstwą do formy i zrób na wierzchu kolejną kratkę z majonezu.

9. Krok 9

   

   Wyłóż do formy następną równą warstwą starte na tarce o grubych oczkach białka z trzech ugotowanych jajek kurzych i zrób na wierzchu kratkę z majonezu.

10. Krok 10

    

    Zetrzyj na tarce o drobnych oczkach jednego buraka, wcześniej upieczonego w piekarniku, a potem wyłóż go równą warstwą do formy i zrób na wierzchu gęstszą kratkę z majonezu.

11. Krok 11

    

    Wyłóż do formy ostatnią równą warstwą starte na tarce o drobnych oczkach żółtka z trzech ugotowanych jajek kurzych, a potem posyp z wierzchu drobno posiekanym koperkiem do smaku i wstaw do lodówki na trzy godziny.

12. Krok 12

    

    Po tym czasie wyjmij przygotowaną sałatkę z lodówki i zdejmij formę, a potem udekoruj ją z wierzchu dużymi półplasterkami czerwonej cebuli.

13. Krok 13

    

    Gotujemy razem, gotujemy prosto, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego wszystkim!