Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Makaron z łososiem w sosie śmietanowym

Makaron z łososiem w sosie śmietanowym

Szybko, nietypowo, smacznie i zdrowo. A przede wszystkim sycąco. Prosty przepis na szybką, sycącą i smaczną kolację, który nie wymaga szczególnych umiejętności kulinarnych. Doskonałość osiąga się nie wtedy, „gdy nie ma już nic do dodania, lecz gdy nie ma już nic do odjęcia”.

11topcom

autor przepisu

Makaron z łososiem w sosie śmietanowym przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 141

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 21 % 9 g

tłuszcze 21 % 9 g

węglowodany 57 % 24 g

240 kcal

IG: 17 / 83 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 20 min

Krok 1

Postaw na kuchence osoloną wodę w proporcji 1 litr wody na 100 g makaronu. Gotuj do stanu „al dente”.
Krok 2

Pokrój czerwoną rybę w niewielkie kawałki o grubości 3-4 mm. Dodaj sól, pieprz, łyżeczkę mąki lub skrobi i wymieszaj.
Krok 3

Pokrój cukinię w niewielkie plasterki.
Krok 4

Posiekaj zieleninę.
Krok 5

Na rozgrzanej patelni na dużym ogniu smaż cukinię 3-4 minuty. Przełóż ją do miski.
Krok 6

Usmaż rybę.
Krok 7

Do usmażonej ryby dodaj z powrotem cukinię, wymieszaj.
Krok 8

Dodaj śmietankę, doprowadź do wrzenia, dosól i podgrzewaj kilka minut.
Krok 9

Przełóż makaron na patelnię.
Krok 10

Dodaj szczypiorek i koperek z czosnkiem. Można dodać kilka łyżek wody.
Krok 11

Przykryj pokrywką, podgrzej i kolacja gotowa.