Grzaniec z pomarańczą, cytryną, białym winem i cynamonem

Aromatyczny i smaczny

biały grzaniec

pod względem leczniczego działania w niczym nie ustępuje czerwonemu. A przygotowanie go to sama przyjemność. Proponuję więc znakomity przepis, z którego możesz korzystać jesienią, zimą i wiosną.

Do emaliowanego lub szklanego garnka wlej wytrawne białe wino. Dodaj cukier (jeśli nie znajdziesz trzcinowego, nic się nie stanie – zwykły cukier kryształ też się nada). Cukier możesz zastąpić miodem, tylko weź go mniej więcej półtora raza więcej. Wlej wodę.

Pokrój cytrynę i pomarańczę w plasterki i razem ze skórką włóż do przyszłego białego grzańca. Dodaj też przyprawy – cynamon i goździki.

Teraz postaw garnek na płycie na małym ogniu. Mieszając, doprowadź do wrzenia.

Następnie przecedź napój przez mokrą gazę i rozlej do szklanek do grzańca. Podawaj na gorąco, udekorowany plasterkiem pomarańczy.

Przy okazji: wodę czasem zastępuję sokiem jabłkowym.