Strona główna
Inne
Likier bananowo-kawowy z mlekiem skondensowanym

Likier bananowo-kawowy z mlekiem skondensowanym

Szybki w przygotowaniu domowy likier bananowo-kawowy. Proponuję przygotować likier bananowo-kawowy. Robi się go łatwo i prosto, a będzie gotowy już po 10-15 minutach. Takiego likieru nie trzeba nastawiać przez kilka dni czy tygodni — można od razu podać go do stołu.

Nataliya Vasilenko

autor przepisu

Likier bananowo-kawowy z mlekiem skondensowanym przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 255

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 15 % 3 g

tłuszcze 10 % 2 g

węglowodany 75 % 15 g

174 kcal

IG: 6 / 44 / 50

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 15 min

Krok 1

Przygotuj wszystkie składniki. Do zrobienia likieru będą potrzebne mleko, banany, jajka, wódka, mleko skondensowane i kawa rozpuszczalna.
Krok 2

Połącz zagotowane mleko z kawą rozpuszczalną i mieszaj, aż kawa całkowicie się rozpuści. Obierz banany i pokrój je w kawałki. W misie blendera połącz banany z mlekiem skondensowanym, dodaj jajka i zmiksuj na jednolitą masę.
Krok 3

Dodaj ostudzoną kawę z mlekiem i ponownie wymieszaj. Wlej wódkę i jeszcze raz wszystko zmiksuj blenderem. Rozlej do butelek i zakorkuj. Gotowy likier przechowuj w lodówce.
Krok 4

Likier ma bardzo przyjemny kawowo-bananowy smak i aromat oraz delikatną, aksamitną konsystencję. Wybieraj bardzo dojrzałe banany — nadadzą się nawet lekko przejrzałe, bo to one dodadzą likierowi niepowtarzalnego aromatu i konsystencji. Do podania trzymaj likier w lodówce, a przed podaniem wstrząśnij.
Krok 5

Likier bananowo-kawowy gotowy! Miłego wieczoru!

likier (od łacińskiego „liquor” – ciecz) to słodki napój alkoholowy, zawierający ekstrakty owocowe lub jagodowe, nalewy z aromatycznych ziół, przyprawy albo inne składniki (kakao, orzechy itp.). Bazą alkoholową jest alkohol etylowy lub inne mocne trunki: whisky, rum, koniak, wódka. Cechą likierów jest wysoka zawartość cukru (ponad 100 g/l). Niektórzy specjaliści zaliczają do likierów także gorzkie nalewki ziołowe, ale ta opinia jest dyskusyjna. Likiery można pić w czystej, nierozcieńczonej postaci, jak również w koktajlach. Zwykle podaje się je na koniec obiadu razem z herbatą lub kawą, a także jako digestif – deserowy alkohol do owoców, lodów albo słodkich wypieków. Likiery produkuje się na całym świecie, ale najwięcej we Włoszech, Francji, Wielkiej Brytanii, Irlandii, Czechach i Szkocji. Proponowany przeze mnie przepis jest szybki w przygotowaniu, mam nadzieję, że ci się spodoba.