Pomidory z cynamonem i goździkami
Pomidory są smaczne i pięknie wyglądają na świątecznym stole! Zamykam pomidory w słoikach litrowych, bo dużego słoika nie zjadamy za jednym razem. Przepisu trzymam się w całości.
Olena
autor przepisu
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 11 % 1 g
tłuszcze 0 % 0 g
węglowodany 89 % 8 g
40 kcal
IG: 50 / 0 / 50
Przepis jest na słoik 3-litrowy. Pomidory umyj i ułóż w czystych słoikach. Zalej zimną wodą (żeby ustalić jej ilość na zalewę).
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Następnie wylej ją do garnka, dodaj wszystkie składniki oprócz octu i doprowadź do wrzenia. Gorącą zalewą zalej słoiki z pomidorami i pasteryzuj 20 min. Temperatura wody 80–85 stopni.
-
Krok 2
Pod koniec pasteryzacji dodaj ocet, wyjmij słoiki i zakręć. Odwróć do góry dnem i owiń, aż całkowicie ostygną.
kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania
- Pomidory - 23 kcal/100 g
- Liść laurowy - 313 kcal/100 g
- Pieprz czarny ziarnisty - 255 kcal/100 g
- Goździki - 323 kcal/100 g
- Sól - 0 kcal/100 g
- Cukier - 398 kcal/100 g
- Cukier kryształ - 398 kcal/100 g
- Cynamon mielony - 247 kcal/100 g
- Ocet - 11 kcal/100 g
- Ocet winny (3%) - 9 kcal/100 g
- Ocet 9% - 11 kcal/100 g
- Ocet balsamiczny - 88 kcal/100 g
- Ocet jabłkowy - 14 kcal/100 g
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: