Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Soczewica z filetem z kurczaka

Soczewica z filetem z kurczaka

Soczewica z delikatnym filetem z kurczaka to perełka każdej proszonej kolacji. Spodobała mi się prostota przygotowania. Smacznie i prosto! A co najważniejsze, soczewica ma wiele zdrowotnych właściwości.

Olena-Viya

autor przepisu

Soczewica z filetem z kurczaka przepis ze zdjęciami krok po kroku

0 238

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 45 % 18 g

tłuszcze 13 % 5 g

węglowodany 43 % 17 g

200 kcal

IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 2 godz. 50 min

Krok 1

Krok 1:
Krok 2

Krok 2:
Krok 3

Krok 3:
Krok 4

Krok 4:
Krok 5

Krok 5:
Krok 6

Krok 6:
Krok 7

Krok 7:
Krok 8

Krok 8:

opis przygotowania

Zalej soczewicę szklanką wody na 2 godziny. Niektórzy moczą ją przez noc, mnie wystarczają 2 godziny.
Zalej soczewicę 2 szklankami gorącej wody, posól i gotuj na małym ogniu do miękkości 30–40 minut.
Obierz cebulę, czosnek i paprykę, filet umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Cebulę pokrój w półplasterki, czosnek drobno, paprykę w krótkie paski, a filet w niewielkie kawałki.
Na oliwie zeszklij cebulę z czosnkiem i papryką, dodaj filet, popieprz i oprósz przyprawami do smaku. Smaż około 10 minut, aby filet nie był suchy.
Następnie dodaj do mięsa ugotowaną soczewicę, dobrze wymieszaj i duś wszystko razem 5–7 minut, aby soczewica nabrała aromatów.
Gotową soczewicę podawaj na gorąco. Smacznego!