Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Ciasto drożdżowe na pierożki na wodzie i oleju roślinnym

Ciasto drożdżowe na pierożki na wodzie i oleju roślinnym

Proste drożdżowe ciasto na pierożki! Udaje się każdemu! Zrób je i ty! Główny sekret tego przepisu to świeże produkty. Poza tym wychodzi każdemu — nawet gdy pogoda zawiodła, nastrój nie najlepszy, a ręce nie z tego miejsca, co trzeba. Z tym ciastem każdemu wyjdą puszyste, smaczne pierożki!

Foster

autor przepisu

Ciasto drożdżowe na pierożki na wodzie i oleju roślinnym przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 248

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 15 % 9 g

tłuszcze 8 % 5 g

węglowodany 77 % 48 g

267 kcal

IG: 0 / 0 / 100

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Do miski na ciasto włóż drożdże i cukier. Cukier może być brązowy albo biały, jaki lubisz.
Krok 2

Zalej drożdże i cukier ciepłą wodą.
Krok 3

Wymieszaj wodę, cukier i drożdże na jednolitą masę.
Krok 4

Przesiej do miski trochę mąki z odmierzonej ilości i wymieszaj. Zaczyn powinien mieć gęstość ciasta na racuchy. Przykryj zaczyn i postaw w ciepłym miejscu na 30-40 minut.
Krok 5

Zaczyn jest gotowy, gdy zaczyna opadać na środku. Dodaj do zaczynu olej i sól.
Krok 6

Przesiewaj partiami mąkę do zaczynu i zagnieć ciasto. Najpierw w misce, a potem na stole.
Krok 7

Gdy ciasto będzie miękkie i gładkie, przełóż je z powrotem do miski i przykryj.
Krok 8

Zostaw ciasto w cieple do wyrośnięcia na 1 godzinę.
Krok 9

Gdy ciasto wyrośnie, odgazuj je — i możesz zabierać się do lepienia pierożków.