Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Sałatka z wędzonym węgorzem

Sałatka z wędzonym węgorzem

Kolorowa sałatka warzywna z rybą – spróbuj i poczęstuj przyjaciół! Sałatka z wędzonym węgorzem jest pełna witamin, lekka, a zarazem pożywna, bo w jej skład wchodzi awokado. Składniki dressingu są dobrane bardzo harmonijnie i nie wymagają uzupełnień, choć w razie potrzeby zawsze możesz coś zmienić.

irin-Lima

autor przepisu

Sałatka z wędzonym węgorzem przepis ze zdjęciami krok po kroku

0 276

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 17 % 5 g

tłuszcze 70 % 21 g

węglowodany 13 % 4 g

233 kcal

IG: 75 / 0 / 25

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 40 min

Krok 1

Umyj i osusz rukolę i sałatę, porwij je rękami na kawałki i od razu przełóż do głębokiej salaterki.
Krok 2

Przekrój awokado na pół, usuń pestkę, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
Krok 3

Umyj pomidorki koktajlowe i przekrój je na połówki. Filet z węgorza pokrój w kostkę podobnej wielkości jak awokado.
Krok 4

Wyłóż awokado, pomidorki i węgorza do salaterki z zieleniną i delikatnie wymieszaj.
Krok 5

Do osobnego naczynia wlej ocet i oliwę, dodaj miód, posól i popieprz, wymieszaj, a potem wlej śmietankę i jeszcze raz wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 6

Polej sałatkę przygotowanym sosem tuż przed podaniem. Smacznego!