Sałatka z marchewką po koreańsku i paluszkami krabowymi

Bardzo smaczna i kolorowa, z prostych produktów, na szybko! Sałatkę z marchewką po koreańsku i paluszkami krabowymi możesz przygotować zarówno na co dzień, jak i na świąteczny stół. Możesz ją uzupełniać dowolnymi innymi składnikami, na przykład kiełbasą lub grzankami.

Yuliya M.awatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 21 % 5 g
tłuszcze 46 % 11 g
węglowodany 33 % 8 g
149 kcal
IG: 50 / 50 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 30 min
  1. Krok 1

    Krok 1

    Jak zrobić sałatkę z marchewką po koreańsku i paluszkami krabowymi? Przygotuj potrzebne składniki. Marchewkę po koreańsku możesz kupić gotową albo przygotować samodzielnie. Otwórz puszkę kukurydzy i odlej z niej cały płyn.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Rozmroź paluszki krabowe i zdejmij z nich opakowanie. Jajka wcześniej ugotuj we wrzącej wodzie przez 7–8 minut. Następnie odlej gorącą wodę i ostudź jajka w zimnej wodzie. Ostudzone jajka obierz ze skorupek.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Pokrój paluszki krabowe w cienkie słupki i przełóż do dużej salaterki. Dodaj do nich kukurydzę z puszki.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Tak samo pokrój w cienkie słupki świeżego ogórka i dodaj go do sałatki razem z marchewką po koreańsku i pokrojonymi jajkami. Jajka wygodnie i szybko pokroisz krajalnicą do jajek.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Dodaj do sałatki trochę majonezu i wymieszaj wszystkie składniki. Gotową sałatkę przełóż do salaterki odpowiedniej wielkości i podawaj. Przed podaniem możesz ją trochę schłodzić w lodówce. Taka sałatka to świetny dodatek do dania głównego! Smacznego!

  • Odpowiedni przepis na domową marchewkę po koreańsku znajdziesz tutaj.
  • Majonez najlepiej przygotować samodzielnie. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Ciekawe przepisy na domowy majonez znajdziesz tutaj. Do doprawienia możesz też użyć nie tylko majonezu, ale i śmietany lub jogurtu naturalnego. Możesz dodać je osobno albo wymieszać z majonezem w dowolnej proporcji według uznania – to obniży kaloryczność dania.
  • Jak dobrze kupić kukurydzę konserwową? Koniecznie sprawdź datę ważności na puszce. Jeśli słoik jest szklany, dokładnie obejrzyj ziarna. Powinny być tej samej wielkości i koloru, całe i bez plam. W składzie nie powinno być barwników, konserwantów ani wzmacniaczy smaku.
  • Jak dobrze kupić paluszki krabowe? Koniecznie zwróć uwagę na datę ważności produktu. Mięso surimi (farsz z białej ryby) powinno być na pierwszym miejscu w składzie. Ważne! Nie kupuj produktu, jeśli jest na nim szron. To oznaka ponownego zamrożenia. Świeże paluszki powinny być bez szarych i żółtych plam, sprężyste i lekko wilgotne. Jeśli produkt jest lepki, znaczy, że jest zepsuty.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Jajka - 157  kcal/100 g
  • Białko jaja - 45  kcal/100 g
  • Żółtko jaja - 352  kcal/100 g
  • Jajka w proszku - 542  kcal/100 g
  • Jajo strusie - 118  kcal/100 g
  • Kukurydza konserwowa - 79  kcal/100 g
  • Paluszki krabowe - 73  kcal/100 g
  • Paluszki krabowe Meridian krab śnieżny - 140  kcal/100 g
  • Paluszki krabowe Miramar - 140  kcal/100 g
  • Paluszki krabowe Santa Bremor krab śnieżny - 70  kcal/100 g
  • Marchewka po koreańsku - 134  kcal/100 g
  • Ogórki świeże - 15  kcal/100 g
  • Majonez prowansalski - 624  kcal/100 g
  • Majonez lekki - 260  kcal/100 g
  • Majonez prowansalski - 627  kcal/100 g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502  kcal/100 g
  • Majonez stołowy - 627  kcal/100 g

Podobne przepisy