Sałatka Cezar z grzankami

Wspaniała sałatka będzie świetnym początkiem obiadu! Smak, kolor, zapach – wszystko w niej jest piękne. Oczywiście sałatka Cezar z grzankami to wspaniała sałatka – pikantna i sycąca.

MariaSawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 33 % 8 g
tłuszcze 50 % 12 g
węglowodany 17 % 4 g
159 kcal
IG: 50 / 0 / 50

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 40 min
  1. Krok 1

    Krok 1

    Krok 1:

  2. Krok 2

    Krok 2

    Krok 2:

  3. Krok 3

    Krok 3

    Krok 3:

  4. Krok 4

    Krok 4

    Krok 4:

  5. Krok 5

    Krok 5

    Krok 5:

  6. Krok 6

    Krok 6

    Krok 6:

opis przygotowania

Umyj filet z kurczaka, osusz i pokrój w niewielkie plasterki. Obsmaż na rozgrzanej patelni na oliwie na rumiany kolor.

Nie przesusz! Dodaj sól i pieprz. Odłóż na bok.

Pokrój bagietkę na kawałki wielkości kawałków kurczaka, skrop oliwą i zarumień w piekarniku.

Połącz mięso z kurczaka, grzanki i parmezan. Polej sosem (do sosu połącz wszystkie podane składniki).

Na półmisku wyłożonym liśćmi sałaty ułóż część fileta z grzankami w sosie, potem warstwę liści sałaty (porwij je rękami). Jeszcze raz wyłóż mieszankę sałatkową i udekoruj z wierzchu porwanymi liśćmi sałaty i gałązkami rukoli.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Oliwa z oliwek - 913  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Czosnek - 143  kcal/100 g
  • Musztarda - 417  kcal/100 g
  • Sok z cytryny - 16  kcal/100 g
  • Chleb - 254  kcal/100 g
  • Baton z mąki najwyższego gatunku - 265  kcal/100 g
  • Baton zwykły - 248  kcal/100 g
  • Obwarzanki zwykłe - 336  kcal/100 g
  • Bułka drożdżowa słodka - 252  kcal/100 g
  • Bułka miejska - 261  kcal/100 g
  • Bułki miejskie z mąki I gatunku - 254  kcal/100 g
  • Chleb białkowy z otrębami - 182  kcal/100 g
  • Chleb białkowy pszenny - 242  kcal/100 g
  • Chleb darnicki - 206  kcal/100 g
  • Chleb doktorski - 232  kcal/100 g
  • Chleb żytni z mąki żytniej sitkowej - 189  kcal/100 g
  • Chleb żytni z mąki razowej - 181  kcal/100 g
  • Chleb wieloziarnisty - 231  kcal/100 g
  • Chleb z mąki pszennej I gatunku - 226  kcal/100 g
  • Chleb z mąki pszennej II gatunku - 220  kcal/100 g
  • Chleb orłowski - 211  kcal/100 g
  • Chleb pszenny z mąki grubo mielonej - 250  kcal/100 g
  • Chleb ukraiński - 213  kcal/100 g
  • Sałata lodowa - 14  kcal/100 g
  • Rukola - 25  kcal/100 g
  • Pierś z kurczaka - 113  kcal/100 g
  • Parmezan 45% tłuszczu - 389  kcal/100 g
  • Pieprz czarny mielony - 255  kcal/100 g

Podobne przepisy