- Strona główna
- Przyprawy przyprawy przyprawy
- sos cezara z anchois
sos cezara z anchois
świetny sos do najlepszych sałatek . Łatwy w przygotowaniu, pasuje do każdej sałatki liściastej.
sos cezara z anchois
Na wagę kompozycji:
gotowanie krok po kroku
czas gotowania: 5 min PT5M Krok 1:

Oddziel białko od żółtka.
Krok 2:

Wymieszaj żółtko z cukrem, solą i musztardą. Stopniowo wlewaj olej roślinny i ubijaj, aż będzie gładki.
Krok 3:

Osobno w blenderze przebijamy czosnek i filety anchois i dodajemy do naszego sosu. Dobrze wymieszaj i dodaj białko i ser.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Sardele Atlantyckie, konserwowe - 135 kcal/100g
- Czosnek - 143 kcal/100g
- Musztarda stołówka - 417 kcal/100g
- Musztarda - 417 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Parmezan ser 45% tłuszczu - 389 kcal/100g
Powiązane i dodatkowe kategorie: