Twarogowe brzoskwinie

Dzieciaki będą zachwycone! Obłędnie smaczne, proste i oryginalne! Ten przepis przypomina znane wielu osobom racuchy twarogowe z masy serowej. Tylko twarogowe brzoskwinie przygotowuje się inaczej. I smaży też inaczej. Najlepiej wziąć do nich dużo oleju, jak do frytownicy. Wtedy twarogowe brzoskwinie przyrumienią się ze wszystkich stron i będą złociste. Tak wyglądają ładniej.

Jeśli masz ochotę, do środka takich brzoskwiń możesz włożyć jakieś nadzienie. W mojej rodzinie lubią rodzynki, więc daję rodzynki. Ale lepiej dawać owoce albo jagody – takie soczyste. Pasują też prawdziwe brzoskwinie.

ReveRitaawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 20 % 11 g
tłuszcze 11 % 6 g
węglowodany 69 % 38 g
246 kcal
IG: 0 / 30 / 70

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 25 min
  1. Krok 1

    Krok 1

    Krok 1:

  2. Krok 2

    Krok 2

    Krok 2:

  3. Krok 3

    Krok 3

    Krok 3:

  4. Krok 4

    Krok 4

    Krok 4:

  5. Krok 5

    Krok 5

    Krok 5:

  6. Krok 6

    Krok 6

    Krok 6:

  7. Krok 7

    Krok 7

    Krok 7:

  8. Krok 8

    Krok 8

    Krok 8:

opis przygotowania

Najpierw utrzyj jajka z twarogiem, potem dodaj cukier i sól. Następnie zgaś sodę octem i wlej mieszankę do masy twarogowej.

Przesiej mąkę przez sito i też dodaj do twarogu. Wymieszaj tak, żeby nie było grudek.

Teraz uformuj z przygotowanego ciasta twarogowego kulki i obtocz je w kaszy mannie jak w bułce tartej. Kulki rób niewielkie.

Następnie rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż twarogowe brzoskwinie na złoty kolor. Obracaj je przy tym, żeby rumieniły się równomiernie.

Każdą brzoskwinię odkładaj na ręcznik papierowy, żeby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Wyłóż na półmisek i podawaj do herbaty.

Smacznego!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Twaróg - 156  kcal/100 g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156  kcal/100 g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226  kcal/100 g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233  kcal/100 g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466  kcal/100 g
  • Twarożek Witalinija - 64  kcal/100 g
  • Twaróg ze śmietaną - 260  kcal/100 g
  • Twaróg chudy - 75  kcal/100 g
  • Twarożek miękki dietetyczny - 170  kcal/100 g
  • Twarożek Poranny (Danone) bez cukru - 91  kcal/100 g
  • Twarożek owocowy - 147  kcal/100 g
  • Cukier - 398  kcal/100 g
  • Cukier kryształ - 398  kcal/100 g
  • Jajka - 157  kcal/100 g
  • Białko jaja - 45  kcal/100 g
  • Żółtko jaja - 352  kcal/100 g
  • Jajka w proszku - 542  kcal/100 g
  • Jajo strusie - 118  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Soda oczyszczona - 0  kcal/100 g
  • Mąka pszenna - 325  kcal/100 g
  • Ocet - 11  kcal/100 g
  • Ocet winny (3%) - 9  kcal/100 g
  • Ocet 9% - 11  kcal/100 g
  • Ocet balsamiczny - 88  kcal/100 g
  • Ocet jabłkowy - 14  kcal/100 g
  • Kasza manna - 340  kcal/100 g

Podobne przepisy