Tort z zefiru na kruchym spodzie

Delikatny torcik na rozpływającym się w ustach kruchym spodzie pokocha każdy! Łatwo. Smacznie. Bardzo delikatny, przyjemny w smaku tort z zefiru.

♚Larisynshikawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 5 % 3 g
tłuszcze 22 % 14 g
węglowodany 74 % 48 g
326 kcal
IG: 2 / 6 / 92

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 40 min
  1. Krok 1

    Krok 1

    Krok 1:

  2. Krok 2

    Krok 2

    Krok 2:

  3. Krok 3

    Krok 3

    Krok 3:

  4. Krok 4

    Krok 4

    Krok 4:

  5. Krok 5

    Krok 5

    Krok 5:

  6. Krok 6

    Krok 6

    Krok 6:

  7. Krok 7

    Krok 7

    Krok 7:

  8. Krok 8

    Krok 8

    Krok 8:

  9. Krok 9

    Krok 9

    Krok 9:

  10. Krok 10

    Krok 10

    Krok 10:

  11. Krok 11

    Krok 11

    Krok 11:

  12. Krok 12

    Krok 12

    Krok 12:

opis przygotowania

Utrzyj masło z cukrem, śmietanką i ugotowanymi żółtkami. Wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Zagnieć ciasto, które wyjdzie maślane i delikatne.

Wyłóż ciasto na papier do pieczenia i rozprowadź je rękami, starając się uformować koło.

Nakłuj ciasto widelcem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 12 minut.

Pokrój zefir na plasterki. Zostaw kilka plasterków z górnej części do dekoracji.

Ubij mikserem śmietanę z cukrem pudrem.

Posmaruj spód kremem.

Ułóż na spodzie plasterki zefiru.

Na zefir możesz położyć dowolne owoce lub jagody, które masz w domu. Ja miałam banany.

Z wierzchu posmaruj kremem.

Ułóż jeszcze jedną warstwę plasterków zefiru.

Dalej banany.

Posmaruj wszystko kremem.

Udekoruj wierzch tortu zefirem w czekoladzie, wierzchołkami zefirków i wiórkami czekoladowymi.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Mąka - 325  kcal/100 g
  • Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej wzbogacana witaminami - 333  kcal/100 g
  • Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej uniwersalna - 364  kcal/100 g
  • Mąka krupczatka - 348  kcal/100 g
  • Masło 82% - 734  kcal/100 g
  • Masło amatorskie niesolone - 709  kcal/100 g
  • Masło wiejskie niesolone - 661  kcal/100 g
  • Masło wiejskie solone - 652  kcal/100 g
  • Masło klarowane - 869  kcal/100 g
  • Żółtka jaj - 352  kcal/100 g
  • Śmietanka - 195  kcal/100 g
  • Śmietanka 10% tłuszczu - 120  kcal/100 g
  • Śmietanka 20% tłuszczu - 195  kcal/100 g
  • Maślanka - 36  kcal/100 g
  • Cukier - 398  kcal/100 g
  • Cukier kryształ - 398  kcal/100 g
  • Proszek do pieczenia - 79  kcal/100 g
  • Zefir - 304  kcal/100 g
  • Zefir w czekoladzie - 396  kcal/100 g
  • Banany - 89  kcal/100 g
  • Śmietana - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115  kcal/100 g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284  kcal/100 g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Cukier puder - 374  kcal/100 g
  • Czekolada - 550  kcal/100 g
  • Czekolada śmietankowa - 560  kcal/100 g
  • Czekolada orzechowa - 580  kcal/100 g
  • Czekolada mleczna z orzechami - 542  kcal/100 g
  • Czekolada mleczna porowata - 506  kcal/100 g

Podobne przepisy