Sałatka z pomarańczą i paluszkami krabowymi

Smaczna sałatka na szybko na świąteczny stół! Sałatkę z pomarańczą i paluszkami krabowymi przygotujesz bardzo prosto. Z wcześniejszych przygotowań – tylko ugotowanie jajek. Łączysz wszystkie składniki i mieszasz. Wyjątkowego smaku dodaje sałatce pomarańcza.

Yuliya M.awatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 24 % 5 g
tłuszcze 33 % 7 g
węglowodany 43 % 9 g
115 kcal
IG: 56 / 44 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 20 min
  1. Krok 1

    Krok 1

    Jak zrobić sałatkę z pomarańczą i paluszkami krabowymi? Przygotuj potrzebne składniki. Proporcje możesz trochę zmienić w dowolną stronę według swojego gustu. Otwórz puszkę kukurydzy i odlej cały płyn. Jajka ugotuj wcześniej we wrzącej wodzie przez 7-8 minut. Następnie odlej gorącą wodę, zalej jajka zimną wodą i pozwól im całkowicie ostygnąć.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Jeśli paluszki krabowe są mrożone, zostaw je w temperaturze pokojowej, aby całkowicie się rozmroziły. Następnie zdejmij z nich opakowanie. Obierz ugotowane jajka ze skorupek.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Pokrój paluszki krabowe w niewielką kostkę i przełóż do miski, w której będziesz przygotowywać sałatkę.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Dodaj kukurydzę i pokrojone jajka. Jajka wygodnie kroi się krajalnicą do jajek.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Obierz cebulę z łusek i opłucz w zimnej wodzie. Następnie drobno ją pokrój i dodaj do miski z sałatką.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Pokrój pomarańczę w plastry i odetnij skórkę. Miąższ pokrój w niewielkie kawałki. Posiekaj świeżą zieleninę. Dodaj do miski pomarańcze i zieleninę.

  7. Krok 7

    Krok 7

    Dopraw sałatkę majonezem i wymieszaj wszystkie składniki. Gotową sałatkę lekko schłodź przed podaniem. Przełóż do salaterki i podawaj do stołu. Smacznego!

warto wiedzieć

Jak dobrze kupić paluszki krabowe? Koniecznie zwróć uwagę na datę przydatności produktu. Mięso surimi (farsz z białej ryby) powinno być na pierwszym miejscu w składzie. Ważne! Nie kupuj produktu, jeśli jest na nim szron. To oznaka ponownego zamrożenia. Świeże paluszki powinny być bez szarych i żółtych plam, sprężyste i lekko wilgotne. Jeśli produkt jest lepki, znaczy, że jest zepsuty.

Zawsze myj jajka przed użyciem, bo nawet na pozornie czystej skorupce mogą być szkodliwe bakterie. Najlepiej użyj środków do mycia żywności i szczoteczki.

Majonez najlepiej przygotuj sam. Będzie smaczniej i zdrowiej. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
Jako sos możesz wykorzystać nie tylko majonez, ale też śmietanę lub jogurt naturalny. Możesz je wziąć osobno albo wymieszać z majonezem w dowolnych proporcjach według smaku – to obniży kaloryczność dania.

  • Jak dobrze kupić paluszki krabowe? Koniecznie zwróć uwagę na datę przydatności produktu. Mięso surimi (farsz z białej ryby) powinno być na pierwszym miejscu w składzie. Ważne! Nie kupuj produktu, jeśli jest na nim szron. To oznaka ponownego zamrożenia. Świeże paluszki powinny być bez szarych i żółtych plam, sprężyste i lekko wilgotne. Jeśli produkt jest lepki, znaczy, że jest zepsuty.
  • Zawsze myj jajka przed użyciem, bo nawet na pozornie czystej skorupce mogą być szkodliwe bakterie. Najlepiej użyj środków do mycia żywności i szczoteczki.
  • Majonez najlepiej przygotuj sam. Będzie smaczniej i zdrowiej. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez. Jako sos możesz wykorzystać nie tylko majonez, ale też śmietanę lub jogurt naturalny. Możesz je wziąć osobno albo wymieszać z majonezem w dowolnych proporcjach według smaku – to obniży kaloryczność dania.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Paluszki krabowe - 73  kcal/100 g
  • Paluszki krabowe Meridian krab śnieżny - 140  kcal/100 g
  • Paluszki krabowe Miramar - 140  kcal/100 g
  • Paluszki krabowe Santa Bremor krab śnieżny - 70  kcal/100 g
  • Kukurydza konserwowa - 79  kcal/100 g
  • Jajka - 157  kcal/100 g
  • Białko jaja - 45  kcal/100 g
  • Żółtko jaja - 352  kcal/100 g
  • Jajka w proszku - 542  kcal/100 g
  • Jajo strusie - 118  kcal/100 g
  • Cebula - 41  kcal/100 g
  • Pomarańcze - 36  kcal/100 g
  • Majonez - 624  kcal/100 g
  • Majonez lekki - 260  kcal/100 g
  • Majonez prowansalski - 627  kcal/100 g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502  kcal/100 g
  • Majonez stołowy - 627  kcal/100 g
  • Zielenina - 41  kcal/100 g

Podobne przepisy