Jajka faszerowane krewetkami i ananasem

Przekąska w kilka minut z łatwo dostępnych produktów! Jajka faszerowane krewetkami i ananasem to smaczna przekąska, którą możesz przygotować zarówno na święta, jak i na co dzień. Wszystkie składniki nadzienia świetnie ze sobą współgrają. Podawaj przekąskę od razu po przygotowaniu.

Svetlayaawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 46 % 13 g
tłuszcze 46 % 13 g
węglowodany 7 % 2 g
144 kcal
IG: 0 / 100 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 25 min
  1. Krok 1

    Krok 1

    Przygotuj wszystkie składniki według przepisu. Jajka wcześniej dokładnie umyj. Ser twardy wybierz według swojego gustu. Pasują zarówno krewetki świeżo mrożone, jak i gotowane mrożone. Najwygodniej kupić od razu krewetki obrane. Majonez możesz zrobić w domu.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Wyjmij ananasy z puszki z syropu i osusz serwetką z nadmiaru płynu. Pokrój w małą kostkę. Ananasy sprzedaje się w plastrach i już pokrojone, ale te kawałki są dość duże.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Ser twardy pokrój w taką samą małą kostkę.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Gotowane mrożone krewetki wyjmij wcześniej z zamrażarki i rozmroź je w odpowiedniej komorze lodówki. Odłóż 8 krewetek do dekoracji. Resztę pokrój na małe kawałki. W przepisie podano wagę krewetek obranych.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Z zieleniny weź koperek, natkę pietruszki albo szczypiorek. Dobrze opłucz i osusz serwetką. Pokrój drobno.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Zalej jajka zimną wodą i postaw na dużym ogniu. Dodaj odrobinę soli. Od momentu zagotowania gotuj 10 minut. Potem przełóż je do naczynia z zimną wodą i zostaw na 10–15 minut. Obierz ze skorupek. Ostrożnie przekrój na pół. Wyjmij żółtka i pokrój je drobno.

  7. Krok 7

    Krok 7

    Do salaterki dodaj pokrojone ananasy, ser twardy, krewetki, żółtka i zieleninę. Posól i popieprz do smaku. Dodaj majonez i dobrze wymieszaj.

  8. Krok 8

    Krok 8

    Przygotowaną masą sałatkową nadziej połówki białek. W naszym przypadku jest ich 8.

  9. Krok 9

    Krok 9

    Jeśli chcesz, wyłóż na płaski półmisek liście sałaty. Na nich rozłóż faszerowane jajka. Udekoruj pozostałymi krewetkami. Jajka faszerowane krewetkami i ananasem są gotowe.

  10. Krok 10

    Krok 10

    Smacznego!

warto wiedzieć

Majonez najlepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tu ciekawe przepisy na domowy majonez.
Jako sos możesz też użyć nie tylko majonezu, ale i śmietany lub jogurtu naturalnego. Możesz wziąć je osobno albo wymieszać z majonezem w dowolnej proporcji według swojego gustu – to obniży kaloryczność dania.

  • Majonez najlepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tu ciekawe przepisy na domowy majonez. Jako sos możesz też użyć nie tylko majonezu, ale i śmietany lub jogurtu naturalnego. Możesz wziąć je osobno albo wymieszać z majonezem w dowolnej proporcji według swojego gustu – to obniży kaloryczność dania.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Jajko kurze - 157  kcal/100 g
  • Ananasy - 49  kcal/100 g
  • Ananasy konserwowe - 57  kcal/100 g
  • Ser rosyjski - 366  kcal/100 g
  • Ser ałtajski - 355  kcal/100 g
  • Ser gruyère - 396  kcal/100 g
  • Ser kowieński - 355  kcal/100 g
  • Ser łotewski - 316  kcal/100 g
  • Ser litewski - 250  kcal/100 g
  • Ser jeziorny - 350  kcal/100 g
  • Ser Aiadeus - 364  kcal/100 g
  • Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400  kcal/100 g
  • Ser biały - 100  kcal/100 g
  • Ser gouda 45% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser holenderski - 352  kcal/100 g
  • Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360  kcal/100 g
  • Ser edamski 40% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser ementaler 45% tłuszczu - 420  kcal/100 g
  • Ser Etorki (owczy, twardy) - 401  kcal/100 g
  • Ser żółty tłusty - 260  kcal/100 g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395  kcal/100 g
  • Ser kostromski - 345  kcal/100 g
  • Ser Lambert - 377  kcal/100 g
  • Ser limburger - 327  kcal/100 g
  • Ser Lo Spalmino - 61  kcal/100 g
  • Ser poszechoński - 350  kcal/100 g
  • Ser radziecki - 400  kcal/100 g
  • Ser stepowy - 362  kcal/100 g
  • Ser uglicki - 347  kcal/100 g
  • Ser chester 50% tłuszczu - 363  kcal/100 g
  • Ser szwajcarski - 335  kcal/100 g
  • Ser jarosławski - 361  kcal/100 g
  • Krewetki świeże - 97  kcal/100 g
  • Krewetki gotowane - 95  kcal/100 g
  • Krewetki konserwowe - 81  kcal/100 g
  • Krewetki obrane mrożone - 60  kcal/100 g
  • Majonez prowansalski - 624  kcal/100 g
  • Majonez lekki - 260  kcal/100 g
  • Majonez prowansalski - 627  kcal/100 g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502  kcal/100 g
  • Majonez stołowy - 627  kcal/100 g
  • Zielenina - 41  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Pieprz czarny mielony - 255  kcal/100 g

Podobne przepisy