Cake pops „Róża”

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Rozgnieć biszkopt na masę przypominającą ciasto, dodaj masło czekoladowe.

2. Krok 2

   

   Wyrabiaj, aż masa będzie elastyczna.

3. Krok 3

   

   Ulep zaokrąglony stożek jak na zdjęciu.

4. Krok 4

   

   Z całej masy czekoladowo-biszkoptowej ulep jeszcze sześć stożków. Wstaw je do lodówki na 20 minut.

5. Krok 5

   

   W czasie gdy stożki tężeją, ubij krem. Odłóż trochę kremu.

6. Krok 6

   

   Większą część kremu zabarw czerwonym barwnikiem spożywczym.

7. Krok 7

   

   Mniejszą – zielonym.

8. Krok 8

   

   Zanurz patyczek w roztopionej czekoladzie lub piankach marshmallow i nabij na niego stożek – bazę ciastka.

9. Krok 9

   

   Do dekoracji ciastek potrzebna jest końcówka „płatek”.

10. Krok 10

    

    Najpierw nałóż z kremu płatek bazowy dookoła dolnej części stożka.

11. Krok 11

    

    Tak samo nałóż krem dookoła górnej części stożka.

12. Krok 12

    

    Dalej nakładaj płatki falującymi ruchami – zaczynaj grzbiet od dołu ku górze i kończ z powrotem na dole.

13. Krok 13

    

    Nakładaj w ten sposób płatki jeden na drugi, stopniowo schodząc w dół stożka.

14. Krok 14

    

    Nie żałuj kremu, niech róża będzie bujna i piękna. Coraz niżej i niżej.

15. Krok 15

    

    Ostatni rząd zrób z czterech płatków ułożonych ciasno jeden przy drugim. Miejscami mogą lekko na siebie zachodzić.

16. Krok 16

    

    Wyrównaj krem od spodu ciastka.

17. Krok 17

    

    Końcówką „listek” nałóż cztery zielone listki – od środka podstawy ciastka do brzegu płatków, przez ich środek.

18. Krok 18

    

    Ciastka są gotowe, możesz częstować albo przechować je w lodówce do podwieczorku. Smacznego przy herbacie!