Banany oblane czekoladą

Szybki i prosty deser, a smak – zachwycający! Do tego zdrowszy niż sklepowe! Banany w czekoladzie to klasyka amerykańskich imprez. Ten przepis dotarł i do nas, a teraz my, nasze dzieci, goście i czytelnicy cieszymy się tym wspaniałym, pięknym, oszczędnym i zdrowym poczęstunkiem!

Foster

autor przepisu

Banany oblane czekoladą przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 190

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 7 % 4 g

tłuszcze 29 % 16 g

węglowodany 64 % 35 g

276 kcal

IG: 17 / 37 / 46

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Składniki. Oprócz produktów potrzebne są patyczki do szaszłyków – 4 sztuki. Jeśli banany są długie, lepiej wziąć 6 patyczków.
Krok 2

Przekrój banany na pół lub na 3 części, jeśli są długie.
Krok 3

Obierz banany.
Krok 4

Nadziej je na patyczki. Połóż na desce lub talerzu i wstaw do lodówki lub zamrażarki, aby dobrze trzymały się patyczków.
Krok 5

Posiekaj czekoladę.
Krok 6

70% czekolady włóż do rondelka.
Krok 7

Postaw na kąpieli wodnej i, ciągle mieszając, roztop.
Krok 8

Gdy czekolada stanie się jednolita, zdejmij ją z kąpieli wodnej i dodaj pozostałą czekoladę.
Krok 9

Mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
Krok 10

W poprzednich krokach przeprowadziliśmy temperowanie czekolady. Przygotowana w ten sposób po zastygnięciu będzie błyszcząca i chrupiąca. Aby to sprawdzić, nałóż trochę czekolady na łyżkę i włóż do zamrażarki. Jeśli zastyga i się nie maże – wszystko jest w porządku.
Krok 11

Przełóż czekoladę do szklanki.
Krok 12

Kolejno zanurzaj w niej banany.
Krok 13

Udekoruj je wiórkami kokosowymi i kolorową posypką. Włóż do lodówki, aż czekolada zastygnie.