Macki kalmara w oleju

Świetna marynowana przekąska o wyrazistym smaku. Spróbuj! W mojej rodzinie bardzo lubimy owoce morza. Macki kalmarów marynowane w oleju moi bliscy jedzą z ogromną przyjemnością. A ponieważ po przygotowaniu mogą postać jakiś czas w lodówce, oszczędza mi to czas. Jemy je jako samodzielne danie albo dodajemy do sałatek. Wychodzą bardzo smaczne, z korzennym aromatem przypraw. I na świątecznym stole zawsze jest dla nich miejsce.

Tanuska-ps

autor przepisu

Macki kalmara w oleju przepis ze zdjęciami krok po kroku

0 265

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 75 % 9 g

tłuszcze 8 % 1 g

węglowodany 17 % 2 g

56 kcal

IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 9 godz. 20 min

Krok 1

Weź macki kalmarów, oczyść je i umyj.
Krok 2

Pokrój, jeśli trzeba. Sposób krojenia nie ma większego znaczenia: jeśli macki są duże, czasem kroję je na kawałki.
Krok 3

Wsyp do oleju wszystkie przyprawy i sól i doprowadź mieszankę do wrzenia. Możesz użyć zarówno oliwy z oliwek, jak i oleju słonecznikowego.
Krok 4

Przygotowane kalmary zalej wrzącym olejem z przyprawami. Po ostygnięciu zostaw je w lodówce na 8–9 godzin.
Krok 5

Przy podawaniu wyjmij kawałki kalmara z oleju i skrop sokiem z cytryny. Świetnie nadają się też do sałatek. Smacznego!