Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Kapusta duszona z królikiem w śmietanie w multicookerze

Kapusta duszona z królikiem w śmietanie w multicookerze

Przepis bogaty w witaminy, który spodoba się nawet najbardziej wybrednym. Kapustę duszoną z królikiem w śmietanie w multicookerze przygotowuję dość często, zwłaszcza zimą, bo o każdej porze roku kapusta jest jednym z najtańszych i najłatwiej dostępnych produktów.

olya1989

autor przepisu

Kapusta duszona z królikiem w śmietanie w multicookerze przepis ze zdjęciami krok po kroku

0 239

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 31 % 5 g

tłuszcze 31 % 5 g

węglowodany 38 % 6 g

84 kcal

IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Użyte składniki
Krok 2

Poszatkuj kapustę.
Krok 3

Pokrój filet z królika na kawałki.
Krok 4

Zetrzyj marchew na tarce o grubych oczkach.
Krok 5

Drobno posiekaj cebulę.
Krok 6

Smaż mięso królika do połowy gotowości w trybie „Smażenie”.
Krok 7

Gdy mięso zacznie się rumienić, dodaj cebulę.
Krok 8

Następnie dodaj marchew, sól i pieprz, po czym wyłącz tryb „Smażenie”.
Krok 9

Potem dodaj kapustę oraz sos ze śmietany i koncentratu pomidorowego i gotuj w trybie „Duszenie” przez godzinę.
Krok 10

Możesz podawać jako samodzielny dodatek.

Odkąd kupiliśmy do domu multicooker, gotowanie sprawia mi niesamowitą przyjemność. Podoba mi się, że praca w kuchni zajmuje teraz mniej czasu. A przy tym dania z multicookera wychodzą bardzo smaczne. Dziś opowiem ci, jak przygotować duszoną kapustę w multicookerze. Dla smaku dodaję do kapusty trochę mięsa (dowolnego). Najsmaczniej wychodzi z cielęciną, ale może masz inny gust niż ja. Umytą kapustę poszatkuj. Mięso opłucz i pokrój na niewielkie kawałki. Obraną marchew zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Drobno posiekaj cebulę. Wlej olej do misy multicookera i najpierw w trybie „Smażenie” doprowadź mięso do połowy gotowości. Gdy mięso zacznie się rumienić, wrzuć cebulę. Potem dodaj marchew, pieprz i sól i wyłącz tryb „Smażenie”. Wymieszaj śmietanę z koncentratem pomidorowym. Jeśli chcesz, możesz lekko rozcieńczyć sos wodą – zwykle jest to potrzebne, gdy koncentrat lub śmietana są zbyt gęste. Włóż do misy multicookera kapustę, zalej przygotowanym sosem, włącz tryb „Duszenie” i gotuj kapustę co najmniej godzinę. Jeśli trafiła ci się twardsza główka, wydłuż czas gotowania o około dwadzieścia minut. Kapustę przygotowaną według tego przepisu w multicookerze możesz podać jako osobne drugie danie albo z dodatkiem ziemniaków lub ryżu.