Zapiekanka warzywna z multicookera

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   Przygotuj warzywa: umyj je, a następnie obierz ziemniaki, a pomidorom i bakłażanowi usuń szypułki. Obierz cebulę z łupin i opłucz.

2. Krok 2

   Przebierz i umyj grzyby. Jeśli są małe, zostaw je w całości. Duże pokrój na kilka części.

3. Krok 3

   Pokrój bakłażana, ziemniaki i pomidory w cienkie plasterki, a cebulę w cienkie krążki.

4. Krok 4

   Zetrzyj parmezan na tarce o grubych oczkach.

5. Krok 5

   Wbij jajka do miski, dodaj śmietanę, mąkę, sól i paprykę. Dobrze wymieszaj.

6. Krok 6

   Wysmaruj misę multicookera masłem.

7. Krok 7

   Układaj warzywa w misie warstwami: najpierw połowę ziemniaków, na nie 5 łyżek zalewy, potem cebulę, a następną warstwą bakłażana. Na tym etapie możesz dodać trochę soli (do smaku).

8. Krok 8

   Na bakłażanie ułóż przygotowane grzyby i posyp je startym serem.

9. Krok 9

   Ułóż pomidory i posyp je suszoną bazylią.

10. Krok 10

    Na warstwie pomidorów wyłóż drugą połowę ziemniaków.

11. Krok 11

    Zalej przyszłą zapiekankę pozostałą zalewą.

12. Krok 12

    Zamknij multicooker i ustaw program „Pieczenie” na 1 godzinę. W zależności od modelu multicookera zapiekanie może wymagać więcej czasu.

13. Krok 13

    Gdy rozlegnie się sygnał zakończenia programu, otwórz pokrywę i pozwól zapiekance lekko przestygnąć. Następnie wyjmij ją za pomocą koszyka do gotowania na parze. Smacznego!