Kasza gryczana z mięsem i marchewką z multicookera

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Potrzebne składniki

2. Krok 2

   

   Pokrój mięso na dowolne kawałki – ja wybrałam wołowinę, ale świetnie nada się też wieprzowina

3. Krok 3

   

   Drobno posiekaj cebulę

4. Krok 4

   

   Pokrój marchew w słupki albo zetrzyj na tarce – ale moim zdaniem pokrojona marchewka jest smaczniejsza

5. Krok 5

   

   Ustaw program „Pieczenie” albo „Smażenie” na 30 minut – u mnie program „Pieczenie” ustawia się minimum na 45 minut, więc wyłączę go ręcznie. Wlej do misy olej roślinny i zostaw do rozgrzania na 2–3 minuty

6. Krok 6

   

   Następnie włóż mięso i smaż przez 15 minut; po 7–10 minutach trzeba będzie je wymieszać

7. Krok 7

   

   Dodaj cebulę z marchewką i smaż 10–12 minut

8. Krok 8

   

   Teraz dodaj 1 miarkę wody i doprowadź do wrzenia – najpewniej do tego momentu 30 minut już minie

9. Krok 9

   

   Teraz ustaw program „Duszenie” na 45 minut. Jeśli używasz wieprzowiny, śmiało pomiń ten etap, bo wieprzowina gotuje się szybciej

10. Krok 10

    

    Gdy mięso się dusi, przebierz kaszę gryczaną i płucz ją, aż woda będzie czysta

11. Krok 11

    

    Po około 20 minutach posól mięso z warzywami, przy okazji wymieszaj i sprawdź, czy wystarcza płynu

12. Krok 12

    

    Dopraw pieprzem i, jeśli chcesz, dodaj ulubione przyprawy

13. Krok 13

    

    Poczekaj, aż program się zakończy

14. Krok 14

    

    Teraz dodaj kaszę gryczaną i wymieszaj

15. Krok 15

    

    Wlej 4 miarki wody

16. Krok 16

    

    Na tym etapie możesz lekko dosolić

17. Krok 17

    

    Ustaw program „Kasza” na 45 minut

18. Krok 18

    

    Smaczna kolacja gotowa – wymieszaj kaszę z mięsem i rozłóż na talerze

19. Krok 19

    

    Smacznego!