Pierogi z wiśniami na parze w multicookerze

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Jak zrobić pierogi na parze w multicookerze? Przygotuj produkty. Przesiej mąkę.

2. Krok 2

   

   Wbij do miski 2 jajka i dodaj szczyptę soli.

3. Krok 3

   

   Lekko roztrzep je widelcem.

4. Krok 4

   

   Dodaj wodę i również lekko wymieszaj widelcem.

5. Krok 5

   

   Dodaj przesianą mąkę i mieszaj najpierw widelcem, a potem rękami.

6. Krok 6

   

   Zagnieć ciasto i sprawdź konsystencję. Może trzeba więcej mąki... — ciasto powinno być miękkie i podatne.

7. Krok 7

   

   Uformuj z gotowego ciasta kulę i daj mu odpocząć 30 minut. Nadzienie mam z wiśni we własnym soku. Odlałam sok i użyję tylko owoców. Z soku możesz ugotować wspaniały kisiel do pierożków)))

8. Krok 8

   

   Odkrój kawałek ciasta, resztę z powrotem przykryj ściereczką, żeby nie obsychała. Ciasto jest bardzo podatne, więc do podsypywania prawie nie używałam mąki. Rozwałkuj ciasto na stole na placek. Niezbyt cienko.

9. Krok 9

   

   Wytnij szklanką krążki))

10. Krok 10

    

    Na każdy krążek połóż łyżkę owoców i trochę cukru — dla słodyczy))

11. Krok 11

    

    Zlep brzegi pieroga))

12. Krok 12

    

    Tak samo uformuj wszystkie pierogi) Na tym etapie część pierogów możesz zamrozić — i ugotować, kiedy zechcesz)) Ja gotowałam od razu))

13. Krok 13

    

    Bardzo lekko posmaruj olejem koszyk do gotowania na parze, żeby pierożki nie przywarły. Włóż koszyk do misy multicookera, wybierz program „Gotowanie na parze” na 15 minut, zamknij pokrywę i włącz)))) Jeśli nie masz multicookera, możesz gotować po prostu w parowarze)) Albo ugotuj je w osolonej wodzie do miękkości)

14. Krok 14

    

    Gdy zapiszczy sygnał końca programu — pierożki są gotowe)))

15. Krok 15

    

    Podawaj pierogi na gorąco. Bardzo smaczne ze śmietaną))) Możesz przygotować pierogi z dowolnym nadzieniem)))

16. Krok 16

    

    Smacznego!