Mini pizza z salami, pomidorkami i serem

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Przygotuj potrzebne produkty i przyprawy do domowej pizzy z ciasta drożdżowego z zapiekanym nadzieniem. Następnie wsyp do odpowiedniej miski sto siedemdziesiąt gramów mąki pszennej najwyższej jakości przesianej przez drobne sito, dodaj jedną trzecią łyżeczki suchych drożdży instant, potem po szczypcie cukru i soli i wymieszaj wszystkie składniki.

2. Krok 2

   

   Wlej do dużej miski sto mililitrów ciepłej przegotowanej wody i dodaj dwie łyżki oleju roślinnego.

3. Krok 3

   

   Wsyp do wspólnej miski mąkę, następnie wymieszaj wszystkie składniki i zbierz ciasto.

4. Krok 4

   

   Dalej dobrze wyrabiaj ciasto w misce rękami do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

5. Krok 5

   

   Zbierz wyrobione ciasto w kulę i włóż do foliowej torebki, a następnie odstaw w ciepłe miejsce na godzinę.

6. Krok 6

   

   Po tym czasie posyp stół odrobiną mąki pszennej najwyższej jakości i wyłóż ciasto, obtocz je w mące i na oko podziel na dwie mniej więcej równe części – jedną schowaj do torebki, bo z naszego przepisu wychodzą dwie pizze.

7. Krok 7

   

   Aby przygotować jedną pizzę, rozgnieć kawałek ciasta na stole i rozwałkuj na cienki placek o grubości dwóch milimetrów, a następnie nadaj mu bardziej okrągły kształt.

8. Krok 8

   

   Za pomocą wałka przenieś placek na tackę z grubego szkła wyłożoną papierem do pieczenia i ponownie nadaj mu okrągły kształt.

9. Krok 9

   

   Aby przygotować sos, weź małą miskę i włóż do niej jedną łyżkę keczupu, potem jedną łyżkę majonezu i wymieszaj na gładko.

10. Krok 10

    

    Rozprowadź przygotowany sos pomidorowo-majonezowy na placku równą warstwą za pomocą pędzelka kuchennego.

11. Krok 11

    

    Pokrój siedemdziesiąt gramów salami w półplasterki o grubości trzech milimetrów i równomiernie rozłóż połowę pokrojonej kiełbasy na placku.

12. Krok 12

    

    Pokrój w plasterki cztery pomidorki koktajlowe i rozłóż połowę na placku, następnie pokrój w krążki cztery oliwki i również rozłóż połowę na placku.

13. Krok 13

    

    Weź drobną tarkę i zetrzyj na placek dwadzieścia pięć gramów twardego sera, a następnie wstaw placek do kuchenki mikrofalowej i włącz automatyczny program „pizza”.

14. Krok 14

    

    Aby przygotować polewę, weź małą miskę i wlej do niej trzy łyżki oleju roślinnego, a najlepiej oliwy z oliwek, potem dodaj jeden ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę i wymieszaj.

15. Krok 15

    

    Po pięciu minutach wyjmij pizzę z kuchenki mikrofalowej i polej ją z wierzchu przygotowaną polewą czosnkową.

16. Krok 16

    

    Gotową mini pizzę pokrój na porcje i podawaj.

17. Krok 17

    

    Gotujemy razem, gotujemy prosto, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z łatwo dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego!