Strona główna
Ograniczenia żywieniowe
Przepisy bezmleczne
Biszkopt z mikrofalówki w 5 minut

Biszkopt z mikrofalówki w 5 minut

Biszkopt bez miksera, piekarnika i długiego ubijania przygotujesz łatwo! Ze swoją szczerą miłością do kulinarnych eksperymentów nie mogłam przejść obojętnie obok tak niezwykłego przepisu. Choć, przyznam szczerze, na początku byłam nastawiona sceptycznie i nie do końca wierzyłam, że z tego pomysłu naprawdę może wyjść coś wartościowego) ale minimalny zestaw produktów i minimum poświęconego czasu mnie przekonały! I ani razu nie żałowałam! Co więcej, myślę, że ten torcik na dobre zagości w mojej rodzinie – wilgotny, czekoladowy i superszybki!

nasstin

autor przepisu

Biszkopt z mikrofalówki w 5 minut przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 196

Skład / składniki

porcji:

do biszkoptu:

Jajka

Skrobia

Mleko

Cukier

do dekoracji:

Cukier

Śmietana

Wiśnie (konserwowe, bez pestek)

Czekolada

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 9 % 5 g

tłuszcze 28 % 16 g

węglowodany 64 % 37 g

307 kcal

IG: 19 / 0 / 81

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 15 min

Krok 1

Potrzebne składniki.
Krok 2

Wbij jajko, dodaj cukier.
Krok 3

Wymieszaj.
Krok 4

Dodaj kakao.
Krok 5

Wymieszaj.
Krok 6

Dodaj mąkę, skrobię i proszek do pieczenia.
Krok 7

Jeszcze raz wymieszaj.
Krok 8

Wlej połowę mleka, wymieszaj, potem dodaj olej roślinny, wymieszaj i wlej pozostałe mleko.
Krok 9

Wyjdzie takie oto płynne ciasto.
Krok 10

Formę, w której będzie się piekł biszkopt, wyłożyłam torebką, żeby się nie przykleił. Dobierz formę tak, żeby ciasto sięgało tylko do 1/3 jej wysokości, inaczej może wykipieć. Jako formy możesz użyć też zwykłego kubka, wtedy wyjdzie kilka mini-biszkoptów, a czas trzeba będzie trochę skrócić.
Krok 11

Wylej ciasto do przygotowanej formy.
Krok 12

Wstaw do mikrofalówki na maksymalną moc (u mnie to 700 W) na 5 minut; jeśli moc wynosi 1000 W, wystarczą 3 minuty. Kiedy rozlegnie się sygnał dźwiękowy, nie otwieraj mikrofalówki jeszcze przez 3-5 minut.
Krok 13

Pozwól biszkoptowi trochę przestygnąć, potem możesz wyjąć go z formy. Możesz posypać go cukrem pudrem i jeść z herbatą, ale możesz też poświęcić mu jeszcze 3-5 minut, a wyjdzie prawdziwy torcik!
Krok 14

Będą potrzebne następujące produkty: śmietana, cukier, wiśnie bez pestek i trochę czekolady.
Krok 15

Ostudzony biszkopt przekrój na pół.
Krok 16

W przekroju widać, że wyszedł zwarty, dopieczony i umiarkowanie wilgotny.
Krok 17

Do szybkiego biszkoptu potrzebny jest też szybki krem. Wymieszaj śmietanę z cukrem – i krem gotowy! To najszybszy krem, jaki znam!
Krok 18

Posmaruj kremem śmietanowym.
Krok 19

Jeśli chcesz, połóż wiśnie (albo coś innego – orzechy, ananasy itd.).
Krok 20

Przykryj drugą połową biszkoptu i obsmaruj z zewnątrz kremem śmietanowym.
Krok 21

Na wierzch zetrzyj czekoladę – i nasza niespodzianka dla solenizanta gotowa!
Krok 22

Spróbuj – torcik wyszedł bardzo smaczny.
Krok 23

Smacznego przy herbatce!