Udka z kurczaka w sosie śmietankowym z grilla

Apetyczne udka z kurczaka w sosie śmietankowym. Wyrazisty smak bazylii, danie przygotowuje się szybko i jest bardzo smaczne. Smacznie i szybko.

Dmitroawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 55 % 21 g
tłuszcze 42 % 16 g
węglowodany 3 % 1 g
228 kcal
IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 1 godz. 20 min
  1. Krok 1

    Krok 1

    Krok 1:

  2. Krok 2

    Krok 2

    Krok 2:

  3. Krok 3

    Krok 3

    Krok 3:

  4. Krok 4

    Krok 4

    Krok 4:

  5. Krok 5

    Krok 5

    Krok 5:

  6. Krok 6

    Krok 6

    Krok 6:

  7. Krok 7

    Krok 7

    Krok 7:

  8. Krok 8

    Krok 8

    Krok 8:

  9. Krok 9

    Krok 9

    Krok 9:

  10. Krok 10

    Krok 10

    Krok 10:

  11. Krok 11

    Krok 11

    Krok 11:

  12. Krok 12

    Krok 12

    Krok 12:

opis przygotowania

To danie przygotowuję w opiekaczu konwekcyjnym (aerogrillu), a jeśli go nie masz, piekarnik też się nada. Weź udka i opłucz je pod bieżącą wodą. Przełóż je do miski. Dodaj majonez, śmietankę, musztardę, przeciśnij czosnek, dodaj bazylię i sól.

Wszystko dokładnie wymieszaj i zostaw na około 10 minut, aby mięso się zamarynowało (jeśli nie masz czasu, możesz od razu zacząć piec).

Wyłóż udka do formy, na wierzch kawałków wylej resztę sosu i wstaw do aerogrilla. Czas pieczenia to 35 minut w temperaturze 180 stopni.

W tym czasie zetrzyj ser i włóż go do lodówki. Po 20 minutach obróć kawałki mięsa, a 5 minut przed końcem pieczenia posyp je serem.

Jeśli przygotowujesz romantyczną kolację, możesz wyłożyć na talerz liście sałaty, a na nie udka. Dodatek może być dowolny, taki, jaki najbardziej lubisz. Ja postanowiłam ugotować ziemniaki.

Smacznego!!! :)

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Udka z kurczaka - 185  kcal/100 g
  • Majonez - 624  kcal/100 g
  • Majonez lekki - 260  kcal/100 g
  • Majonez prowansalski - 627  kcal/100 g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502  kcal/100 g
  • Majonez stołowy - 627  kcal/100 g
  • Musztarda - 417  kcal/100 g
  • Czosnek - 143  kcal/100 g
  • Bazylia suszona - 251  kcal/100 g
  • Bazylia świeża - 27  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Ser twardy - 366  kcal/100 g
  • Ser ałtajski - 355  kcal/100 g
  • Ser gruyère - 396  kcal/100 g
  • Ser kowieński - 355  kcal/100 g
  • Ser łotewski - 316  kcal/100 g
  • Ser litewski - 250  kcal/100 g
  • Ser jeziorny - 350  kcal/100 g
  • Ser Aiadeus - 364  kcal/100 g
  • Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400  kcal/100 g
  • Ser biały - 100  kcal/100 g
  • Ser gouda 45% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser holenderski - 352  kcal/100 g
  • Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360  kcal/100 g
  • Ser edamski 40% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser ementaler 45% tłuszczu - 420  kcal/100 g
  • Ser Etorki (owczy, twardy) - 401  kcal/100 g
  • Ser żółty tłusty - 260  kcal/100 g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395  kcal/100 g
  • Ser kostromski - 345  kcal/100 g
  • Ser Lambert - 377  kcal/100 g
  • Ser limburger - 327  kcal/100 g
  • Ser Lo Spalmino - 61  kcal/100 g
  • Ser poszechoński - 350  kcal/100 g
  • Ser radziecki - 400  kcal/100 g
  • Ser stepowy - 362  kcal/100 g
  • Ser uglicki - 347  kcal/100 g
  • Ser chester 50% tłuszczu - 363  kcal/100 g
  • Ser szwajcarski - 335  kcal/100 g
  • Ser jarosławski - 361  kcal/100 g

Podobne przepisy