Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Roladki z szynki z serem i czosnkiem

Roladki z szynki z serem i czosnkiem

Szybka i uniwersalna przekąska na świąteczny stół! Te ładne i proste przekąskowe roladki z szynki z serem i czosnkiem przygotujesz w kilka minut, co jest bardzo ważne przy przygotowaniach do dużego przyjęcia. Dzięki pięknemu podaniu na liściach sałaty ozdobią twój stół i dodadzą mu koloru i różnorodności.

Mariya

autor przepisu

Roladki z szynki z serem i czosnkiem przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 132

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 36 % 15 g

tłuszcze 62 % 26 g

węglowodany 2 % 1 g

302 kcal

IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 30 min

Krok 1

Jak zrobić roladki z szynki z serem? Przygotuj potrzebne składniki. Najlepiej użyć sera w rodzaju „Rosyjskiego” lub „Poszechońskiego”. Szynkę najlepiej kup już pokrojoną albo poproś w sklepie o pokrojenie jej krajalnicą - wtedy plasterki będą cienkie i łatwo się zwiną. Jeśli nie masz takiej możliwości, pokrój szynkę sam tak cienko i równo, jak potrafisz. Mnie wyszło 14 cieniutkich plasterków.
Krok 2

Jajka wcześniej ugotuj na twardo, ostudź i obierz. Drobno posiekaj je nożem.
Krok 3

Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Krok 4

Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
Krok 5

W misce połącz starty ser, jajka i czosnek. Dopraw wszystko majonezem. Jeśli chcesz, możesz posolić i popieprzyć masę, ale ja zwykle nie dodaję tych przypraw do sałatek z majonezem.
Krok 6

Wszystko dokładnie wymieszaj. Konsystencję masy i ilość majonezu dostosuj do swojego smaku. U mnie konsystencja wyszła zwarta, nie rzadka i dobrze trzyma kształt. Jeśli chcesz, możesz dodać więcej majonezu.
Krok 7

Na brzeg plasterka szynki nałóż 1 łyżkę nadzienia serowo-czosnkowego i zwiń w roladkę.
Krok 8

Źdźbła szczypiorku opłucz i dobrze osusz.
Krok 9

Obwiąż roladkę źdźbłem szczypiorku.
Krok 10

W ten sam sposób uformuj wszystkie pozostałe roladki.
Krok 11

Ułóż gotowe roladki na półmisku wyłożonym liśćmi sałaty. Jeśli chcesz, posyp posiekanym szczypiorkiem i drobnymi kawałkami papryki i podawaj do stołu. Smacznego!

Majonez najlepiej przygotować samodzielnie. Będzie smaczniej i zdrowiej. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez. Jako dressingu możesz też użyć nie tylko majonezu, ale i śmietany lub jogurtu naturalnego. Możesz wziąć je osobno albo wymieszać z majonezem w dowolnej proporcji według swojego smaku - zmniejszy to kaloryczność dania.
Tę przekąskę możesz przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku jeszcze przez 2 dni.