Faszerowana cukinia w krążkach z serem i kurczakiem z piekarnika

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Jak dość prosto i szybko przygotować faszerowaną cukinię z piersią z kurczaka i serem, która na pewno zachwyci wielu swoim znakomitym smakiem? Najpierw przygotuj potrzebne produkty i przyprawy do szybkiego, sycącego dania z dietetycznej cukinii z kurczakiem i serem z piekarnika.

2. Krok 2

   

   Aby przygotować danie, pokrój dwie młode cukinie w krążki o grubości półtora–dwóch centymetrów.

3. Krok 3

   

   Weź odpowiednią foremkę i wytnij środek z każdego pokrojonego krążka cukinii.

4. Krok 4

   

   Wycięte środki cukinii pokrój w drobną kostkę i przełóż do dużej miski.

5. Krok 5

   

   Weź głęboką patelnię, postaw ją na kuchence, nalej do niej półtora litra wody i doprowadź do wrzenia, następnie dodaj sól do smaku i włóż krążki cukinii, które blanszuj przez trzy–pięć minut.

6. Krok 6

   

   Pokrój w drobną kostkę osiemdziesiąt gramów piersi z kurczaka i przełóż do miski z pokrojonymi środkami cukinii.

7. Krok 7

   

   Zetrzyj na tarce o dużych oczkach siedemdziesiąt gramów twardego sera rosyjskiego i przełóż go do tej samej dużej miski, następnie wbij do niej jedno jajko kurze i dodaj odrobinę soli do smaku.

8. Krok 8

   

   Wsyp do miski do smaku gałkę muszkatołową, oregano, mieszankę pieprzu czerwonego i czarnego oraz cztery łyżki bułki tartej.

9. Krok 9

   

   Zetrzyj na drobnej tarce pięćdziesiąt gramów parmezanu, niewielką jego część dodaj do miski i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

10. Krok 10

    

    Zblanszowane krążki cukinii przełóż na durszlak i daj im chwilę ostygnąć.

11. Krok 11

    

    Weź blachę i wyłóż ją papierem do pieczenia, po czym ułóż na niej krążki cukinii.

12. Krok 12

    

    Wymieszaj przygotowane nadzienie w misce, następnie nakładaj po jednej łyżce do krążków cukinii i ugniataj, a na wierzchu układaj po połówce pomidorka koktajlowego.

13. Krok 13

    

    Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do dwustu stopni i piecz cukinię przez piętnaście–dwadzieścia minut do pełnej gotowości.

14. Krok 14

    

    Po tym czasie wyjmij blachę z piekarnika i posyp faszerowaną cukinię drobno posiekanym koperkiem do smaku.

15. Krok 15

    

    Gotową faszerowaną cukinię rozłóż na talerze i podawaj. Gotujmy razem, gotujmy prosto, gotujmy w domu najsmaczniejsze dania z łatwo dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego!

warto wiedzieć