Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Roladki z serem i parówkami

Roladki z serem i parówkami

Soczyste i apetyczne roladki na przyjęcia! Bardzo smaczne! Bardzo proste w przygotowaniu! Śniadanie, przekąska, piknik, drugie śniadanie dla dziecka do szkoły – te roladki to danie uniwersalne!

Angel

autor przepisu

Roladki z serem i parówkami przepis ze zdjęciami krok po kroku

0 305

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 20 % 10 g

tłuszcze 51 % 25 g

węglowodany 29 % 14 g

323 kcal

IG: 14 / 0 / 86

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Nasze produkty.
Krok 2

Masło pokrój w kostkę.
Krok 3

Dodaj śmietanę i białko. Żółtko zostaw do posmarowania roladek. Wszystko wymieszaj.
Krok 4

Dodaj sól i mąkę. Mąkę wsypuj po jednej łyżce i zagnieć ciasto.
Krok 5

Gotowe ciasto zwiń w kulkę. Włóż je na krótko do lodówki. Włącz piekarnik na 180 stopni, aby się nagrzał.
Krok 6

W tym czasie przekrój parówki wzdłuż na pół, a ser pokrój w słupki grubości 0,5 cm.
Krok 7

Wyjmij ciasto. Podziel je na 2 części. Jedną część rozwałkuj w prostokąt grubości 0,3–0,4 cm. Ułóż rząd parówek, polej keczupem, a potem ułóż rząd sera. Zwiń ciasto w roladę i pokrój ją na małe porcjowe roladki. Tak samo postąp z drugą częścią ciasta.
Krok 8

Ułóż roladki na blasze posmarowanej olejem. Ja używam silikonowej maty, której nie trzeba smarować. Żółtko wymieszaj z 2 łyżkami wody i posmaruj nim roladki. Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika na 25–30 minut. Kieruj się możliwościami swojego piekarnika.
Krok 9

Gotowe roladki przełóż na talerz :)
Krok 10

Delektuj się smakiem aromatycznego wypieku. Smacznego!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

Masło 82% - 734 kcal/100 g
Masło amatorskie niesolone - 709 kcal/100 g
Masło wiejskie niesolone - 661 kcal/100 g
Masło wiejskie solone - 652 kcal/100 g
Masło klarowane - 869 kcal/100 g
Jajka - 157 kcal/100 g
Białko jaja - 45 kcal/100 g
Żółtko jaja - 352 kcal/100 g
Jajka w proszku - 542 kcal/100 g
Jajo strusie - 118 kcal/100 g
Śmietana - 210 kcal/100 g
Śmietana 10% tłuszczu - 115 kcal/100 g
Śmietana 20% tłuszczu - 210 kcal/100 g
Śmietana 25% tłuszczu - 284 kcal/100 g
Śmietana 30% tłuszczu - 340 kcal/100 g
Mąka - 325 kcal/100 g
Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej wzbogacana witaminami - 333 kcal/100 g
Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej uniwersalna - 364 kcal/100 g
Mąka krupczatka - 348 kcal/100 g
Sól - 0 kcal/100 g
Parówki mleczne - 266 kcal/100 g
Parówki konserwowe - 228 kcal/100 g
Parówki rosyjskie - 243 kcal/100 g
Parówki wieprzowe - 324 kcal/100 g
Ser rosyjski - 366 kcal/100 g
Ser ałtajski - 355 kcal/100 g
Ser gruyère - 396 kcal/100 g
Ser kowieński - 355 kcal/100 g
Ser łotewski - 316 kcal/100 g
Ser litewski - 250 kcal/100 g
Ser jeziorny - 350 kcal/100 g
Ser Aiadeus - 364 kcal/100 g
Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356 kcal/100 g
Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400 kcal/100 g
Ser biały - 100 kcal/100 g
Ser gouda 45% tłuszczu - 356 kcal/100 g
Ser holenderski - 352 kcal/100 g
Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360 kcal/100 g
Ser edamski 40% tłuszczu - 340 kcal/100 g
Ser ementaler 45% tłuszczu - 420 kcal/100 g
Ser Etorki (owczy, twardy) - 401 kcal/100 g
Ser żółty tłusty - 260 kcal/100 g
Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395 kcal/100 g
Ser kostromski - 345 kcal/100 g
Ser Lambert - 377 kcal/100 g
Ser limburger - 327 kcal/100 g
Ser Lo Spalmino - 61 kcal/100 g
Ser poszechoński - 350 kcal/100 g
Ser radziecki - 400 kcal/100 g
Ser stepowy - 362 kcal/100 g
Ser uglicki - 347 kcal/100 g
Ser chester 50% tłuszczu - 363 kcal/100 g
Ser szwajcarski - 335 kcal/100 g
Ser jarosławski - 361 kcal/100 g
Keczup - 93 kcal/100 g