Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Zupa z królika z makaronem nitki dla dzieci

Zupa z królika z makaronem nitki dla dzieci

Lekka, zdrowa i bardzo smaczna zupka dla naszych ukochanych dzieci! Gdy w końcu udało mi się zdobyć królika, postanowiłam sprawić dzieciom przyjemność taką oto zupką – łatwo ją przygotować, a do tego jest z ulubionym makaronem nitki, który moje dzieci po prostu uwielbiają! Moje dzieci doceniły ją jak należy, a mnie miło było patrzeć na ich puste talerze. Wyszło bardzo smacznie!

nasstin

autor przepisu

Zupa z królika z makaronem nitki dla dzieci przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 151

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 33 % 4 g

tłuszcze 25 % 3 g

węglowodany 42 % 5 g

57 kcal

IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotuj królika.
Krok 2

Mięsiste części przygotuj według innego przepisu, a część grzbietową możesz wziąć na wywar.
Krok 3

Wzięłam tę część królika, bo jest w niej dużo kosteczek, a ty wybierz tę część, która ci odpowiada.
Krok 4

Zalej wodą i gotuj wywar na bardzo małym ogniu, tak aby woda prawie nie wrzała, wtedy wywar pozostanie klarowny. Nie zapominaj zbierać szumowin na bieżąco.
Krok 5

Po 20 minutach dodaj do wywaru marchew, cebulę i liść laurowy.
Krok 6

Gotuj jeszcze 1 godzinę.
Krok 7

Przygotuj wszystkie pozostałe składniki zupy: ziemniaki, cebulę, marchew, paprykę, suszone pomidory, makaron nitki i zieleninę.
Krok 8

Po godzinie wyjmij mięso królika oraz cebulę z marchwią i zostaw do ostygnięcia.
Krok 9

Pokrój ziemniaki w kostkę.
Krok 10

Włóż je do wrzącego wywaru.
Krok 11

Drobno pokrój cebulę.
Krok 12

Marchew – w cienkie słupki.
Krok 13

Paprykę – w drobną kostkę.
Krok 14

Przełóż warzywa na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oliwy i lekko podsmaż.
Krok 15

Suszone pomidory drobno pokrój i dodaj do garnka.
Krok 16

Oddziel mięso królika od kości i włóż je z powrotem do wywaru.
Krok 17

Drobno posiekaj zieleninę, odłóż trochę do dekoracji.
Krok 18

Gdy ziemniaki będą miękkie (u mnie zajęło to 20 minut), dodaj do zupy podsmażone warzywa, doprowadź do wrzenia, wsyp makaron, gotuj 5 minut, a potem dodaj zieleninę i wyłącz ogień. Zostaw zupę na 10 minut, aby nabrała smaku.
Krok 19

Rozlej zupę do talerzy, posyp świeżą zieleniną i zawołaj dzieci na obiad!

Nie jest tajemnicą, że do żywienia dzieci poleca się właśnie mięso królika – jest dietetyczne, cholesterolu i tłuszczu praktycznie w nim nie ma, a białko przyswaja się w 90%. Poza tym jest bogate w fosfor i inne cenne witaminy i minerały, co zaspokaja potrzeby szybko rosnącego organizmu. A przy tym jest bardzo smaczne! Nakarm swoje dzieci i nie zapomnij sam spróbować!