Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Kurczak faszerowany selerem i chlebem

Kurczak faszerowany selerem i chlebem

Do tego dania najlepiej brać młode kurczaki o wadze około 1 kg. Po przygotowaniu różnych dań z selerem zawsze zostają mi nadwyżki, które trzeba szybko gdzieś wykorzystać. Udało się znaleźć taki ciekawy przepis na faszerowanego kurczaka. Marchew można wcześniej podsmażyć na oleju do miękkości.

Mariya

autor przepisu

Kurczak faszerowany selerem i chlebem przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 130

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 45 % 15 g

tłuszcze 48 % 16 g

węglowodany 6 % 2 g

207 kcal

IG: 50 / 50 / 0

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Nadzienie
Krok 2

Seler umyj i pokrój w małą kostkę.
Krok 3

Marchew umyj i pokrój w małą kostkę.
Krok 4

Kromki bułki pokrusz.
Krok 5

Do okruchów chleba dodaj jajko i wymieszaj na jednolitą masę.
Krok 6

Dodaj pokrojone warzywa.
Krok 7

Wszystko wymieszaj.
Krok 8

Przygotuj składniki.
Krok 9

Dno naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą posyp kminkiem i zielem angielskim.
Krok 10

Nafaszeruj kurczaka przygotowanym nadzieniem.
Krok 11

Ułóż kurczaka na wierzchu.
Krok 12

Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 200°C na 10 minut. Następnie wyjmij naczynie i wlej na dno 100 ml gorącej wody. Posmaruj kurczaka masłem. Wstaw drób z powrotem do piekarnika i piecz w temperaturze 180°C około 50 minut.