1. Strona główna
  2. Przyprawy przyprawy przyprawy
  3. Delikatny placek z twarogiem i truskawkami

Delikatny placek z twarogiem i truskawkami

Placek przygotowuje się z minimum składników. Truskawki to zawsze świetne nadzienie do wypieków, a w połączeniu z twarogiem wyjdzie ci wyjątkowo delikatny i soczysty przysmak.

Marinaawatar autora
autor przepisu
Delikatny placek z twarogiem i truskawkami przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo
Obejrzyj wideo
Delikatny placek z twarogiem i truskawkami przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo
0
0 142

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 17 % 7 g
tłuszcze 29 % 12 g
węglowodany 55 % 23 g
223 kcal
IG: 14 / 0 / 86

przygotowanie krok po kroku

  1. Krok 1

    Krok 1

    Przygotuj wszystkie potrzebne składniki. Masło powinno być miękkie. Przesiej mąkę.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Do misy miksera włóż masło, mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wymieszaj wszystko na kruszonkę na niskich obrotach.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Następnie dodaj jajko, cukier i śmietanę i znowu mieszaj, aż powstanie jednolita masa.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Przełóż ciasto do woreczka i schłodź w lodówce przez 30–40 minut.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Gdy ciasto się chłodzi, przygotuj truskawki: część pokrój w kostkę, część w plasterki.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Przygotowujemy nadzienie twarogowe. Przełóż twaróg do miski, dodaj jajka, cukier, śmietanę, skrobię i cukier waniliowy. Zmiksuj wszystko blenderem ręcznym na jednolitą masę.

  7. Krok 7

    Krok 7

    Schłodzone ciasto rozłóż w całej formie lekko wysmarowanej masłem tak, żeby powstały brzegi.

  8. Krok 8

    Krok 8

    Na dno wyłóż trochę nadzienia twarogowego, rozprowadzając je równomiernie, na nie połóż truskawki pokrojone w kostkę, a potem znowu warstwę nadzienia twarogowego.

  9. Krok 9

    Krok 9

    Na wierzchu ułóż truskawki pokrojone w plasterki, dekorując powierzchnię placka.

  10. Krok 10

    Krok 10

    Wstaw placek do piekarnika nagrzanego wcześniej do 180 stopni na 1 godzinę.

  11. Krok 11

    Krok 11

    Wyjmij gotowy placek z piekarnika. Pozwól mu całkowicie ostygnąć, a potem wyjmij go z formy.

  12. Krok 12

    Krok 12

    Pokrój na porcje i podawaj do herbaty.

  13. Krok 13

    Krok 13

    Smacznego przy herbatce!!!

  • placek z twarogiem i truskawkami to smaczny kawałek lata na twoim stole. Przygotowuje się go bardzo prosto – wystarczy zagnieść ciasto, wyłożyć je do formy, dodać nadzienie twarogowe i truskawki. Zamiast nich możesz użyć dowolnych innych owoców. Kruchy, a zarazem delikatny placek z pachnącymi truskawkami i przyjemnym nadzieniem twarogowym będzie dobrym dodatkiem do filiżanki herbaty. To bardzo prosty i smaczny domowy wypiek, z którym poradzi sobie każdy chętny. Przepis na placek jest sprawdzony, więc śmiało go przygotuj i rozpieszczaj bliskich! Dzięki świeżym owocom placek wychodzi soczysty, a warstwa twarogowa sprawia, że deser jest lekki i delikatny, niemal puszysty.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Mąka - 325  kcal/100 g
  • Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej wzbogacana witaminami - 333  kcal/100 g
  • Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej uniwersalna - 364  kcal/100 g
  • Mąka krupczatka - 348  kcal/100 g
  • Masło 82% - 734  kcal/100 g
  • Masło amatorskie niesolone - 709  kcal/100 g
  • Masło wiejskie niesolone - 661  kcal/100 g
  • Masło wiejskie solone - 652  kcal/100 g
  • Masło klarowane - 869  kcal/100 g
  • Jajka - 157  kcal/100 g
  • Białko jaja - 45  kcal/100 g
  • Żółtko jaja - 352  kcal/100 g
  • Jajka w proszku - 542  kcal/100 g
  • Jajo strusie - 118  kcal/100 g
  • Proszek do pieczenia - 79  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Cukier - 398  kcal/100 g
  • Cukier kryształ - 398  kcal/100 g
  • Śmietana - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115  kcal/100 g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284  kcal/100 g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Twaróg - 156  kcal/100 g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156  kcal/100 g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226  kcal/100 g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233  kcal/100 g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466  kcal/100 g
  • Twarożek Witalinija - 64  kcal/100 g
  • Twaróg ze śmietaną - 260  kcal/100 g
  • Twaróg chudy - 75  kcal/100 g
  • Twarożek miękki dietetyczny - 170  kcal/100 g
  • Twarożek Poranny (Danone) bez cukru - 91  kcal/100 g
  • Twarożek owocowy - 147  kcal/100 g
  • Truskawki - 30  kcal/100 g
  • Truskawki mrożone słodzone - 44  kcal/100 g
  • Skrobia kukurydziana - 329  kcal/100 g
  • Jajko kurze - 157  kcal/100 g
  • Cukier waniliowy - 379  kcal/100 g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: