Wykwintne ciasto bananowe z polewą cytrynową

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Przygotuj produkty potrzebne do wykwintnego ciasta bananowego z polewą cytrynową.

2. Krok 2

   

   Zacznij przygotowanie ciasta: do dużej miski włóż sto gramów zmiękczonego masła.

3. Krok 3

   

   Wsyp do miski sto pięćdziesiąt gramów cukru.

4. Krok 4

   

   Dodaj do miski łyżeczkę cukru waniliowego.

5. Krok 5

   

   Wsyp do wspólnej miski szczyptę soli.

6. Krok 6

   

   Dobrze ubij mikserem dodane składniki.

7. Krok 7

   

   Wbij do miski po kolei dwa jajka.

8. Krok 8

   

   Dokładnie wymieszaj mikserem wszystkie składniki w misce.

9. Krok 9

   

   Zetrzyj na drobnej tarce i dodaj do miski skórkę z jednej cytryny.

10. Krok 10

    

    Dobrze wymieszaj mikserem wszystkie składniki.

11. Krok 11

    

    Obierz trzy banany, włóż je do blendera i zmiksuj na jednolitą płynną masę.

12. Krok 12

    

    Dodaj przygotowaną masę bananową do wspólnej miski.

13. Krok 13

    

    Dokładnie wymieszaj mikserem powstałą masę.

14. Krok 14

    

    Przesiej do miski partiami dwieście pięćdziesiąt gramów mąki.

15. Krok 15

    

    Następnie dodaj do miski razem z mąką dwie łyżeczki proszku do pieczenia.

16. Krok 16

    

    Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki w misce – aromatyczne ciasto jest gotowe.

17. Krok 17

    

    Posmaruj niewielką ilością oleju roślinnego dno i boki tortownicy.

18. Krok 18

    

    Przełóż przygotowane ciasto do formy.

19. Krok 19

    

    Równomiernie rozprowadź ciasto, lekko stukając formą i obracając ją zgodnie z ruchem wskazówek zegara, a następnie odstaw ciasto na pięć minut.

20. Krok 20

    

    Aby przygotować krem-polewę, wbij do rondelka jedno jajko.

21. Krok 21

    

    Dodaj do rondelka dwie łyżki skrobi.

22. Krok 22

    

    Wsyp do rondelka sto trzydzieści gramów cukru.

23. Krok 23

    

    Dobrze wymieszaj trzepaczką wszystkie składniki w rondelku.

24. Krok 24

    

    Wyciśnij do kubka sok z jednej cytryny, wcześniej przekrojonej na pół.

25. Krok 25

    

    Rozcieńcz sok z cytryny ciepłą przegotowaną wodą w kubku z miarką do trzystu mililitrów.

26. Krok 26

    

    Wlej wodę z sokiem z cytryny do rondelka, dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i postaw rondelek na kuchence.

27. Krok 27

    

    Zaparzaj polewę na małym ogniu, cały czas mieszając.

28. Krok 28

    

    Gdy masa zgęstnieje do pożądanej konsystencji, wyłącz kuchenkę i przełóż gotową polewę do ciasta na głęboki talerz.

29. Krok 29

    

    Przygotowaną słodko-kwaśną polewą dobrze posmaruj ciasto, które po wyjęciu z piekarnika zostało ostudzone.

30. Krok 30

    

    Przełóż gotowe ciasto na półmisek i udekoruj z wierzchu pokrojonymi cząstkami cytryny i gałązką mięty.

31. Krok 31

    

    Gotujemy razem, gotujemy prosto, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego wszystkim!