Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Pierożki z jajkiem i szczypiorkiem

Pierożki z jajkiem i szczypiorkiem

Najlepsze drożdżowe wypieki na wspaniały obiad w gronie rodziny! Idealny przepis na apetyczne pierożki na kefirze z nadzieniem ze szczypiorku i jajek, które na pewno przypadną do gustu wielu osobom i mile zaskoczą wspaniałym smakiem!

sibiryachka gotuie

autor przepisu

Pierożki z jajkiem i szczypiorkiem przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 161

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 21 % 6 g

tłuszcze 45 % 13 g

węglowodany 34 % 10 g

154 kcal

IG: 30 / 0 / 70

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotuj produkty potrzebne do upieczenia puszystych pierożków w piekarniku.
Krok 2

Wsyp do dużej miski pięćset gramów przesianej mąki i osiem gramów suchych drożdży.
Krok 3

Wsyp do miski pół łyżeczki soli i jedną łyżeczkę cukru.
Krok 4

Wbij jedno jajko i dodaj do miski.
Krok 5

Wlej do miski trzysta mililitrów kefiru o temperaturze pokojowej i, dokładnie mieszając, zagnieć ciasto.
Krok 6

Dodaj do miski z ciastem dwie łyżki oleju roślinnego i wyrabiaj ciasto jeszcze przez dwie minuty.
Krok 7

Posmaruj ciasto w misce odrobiną oleju roślinnego, przykryj ściereczką i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce.
Krok 8

Dość drobno posiekaj trzysta gramów szczypiorku i przełóż go do głębokiej miski.
Krok 9

Dodaj do miski ze szczypiorkiem jedną łyżeczkę soli, a następnie rozgnieć go tłuczkiem.
Krok 10

Drobno posiekane ugotowane jajka przełóż do miski ze szczypiorkiem i dobrze wymieszaj.
Krok 11

Dodaj do miski ze szczypiorkiem i jajkami czarny pieprz do smaku.
Krok 12

Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki w misce.
Krok 13

Oprósz blat odrobiną mąki, wyłóż na niego ciasto i dokładnie je wyrób.
Krok 14

Podziel ciasto na kilka równych części i uformuj z nich porcjowe kulki.
Krok 15

Rozpłaszcz każdą kulkę ciasta na placek, smarując blat odrobiną oleju roślinnego.
Krok 16

Na każdy placek nałóż potrzebną ilość przygotowanego nadzienia.
Krok 17

Na nadzieniu połóż mały kawałek masła.
Krok 18

Dobrze sklej brzegi i uformuj pierożki.
Krok 19

Ułóż pierożki na blasze oprószonej odrobiną mąki i odstaw na trzydzieści minut do wyrośnięcia.
Krok 20

Po tym czasie posmaruj pierożki roztrzepanym jajkiem i wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do stu siedemdziesięciu pięciu stopni.
Krok 21

Po dwudziestu minutach wyłącz piekarnik i zostaw w nim blachę z pierożkami na pięć minut, a następnie wyjmij blachę, przełóż pierożki na półmisek i podawaj na ciepło.
Krok 22

Gotujmy razem, gotujmy prosto, przygotowujmy w domu najsmaczniejsze dania z łatwo dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego!

Wiosenna świeżość i cały zestaw witamin! Prosty przepis – pierożki z jajkiem i szczypiorkiem są aromatyczne i smaczne! Najbardziej budżetowe pierożki na kefirze, lekkie jak puch! Polecam zrobić ciasto na pierożki właśnie w ten sposób. Gwarantuję, że wyjdą ci idealne pierożki z piekarnika. Ten przepis na pierożki był sprawdzany wiele razy i zawsze się udaje. Koniecznie przygotuj ciasto drożdżowe na pierożki z moim sekretnym składnikiem, żeby cieszyć się wspaniałymi wypiekami. Pierożki na kefirze to najlepsze drożdżowe wypieki na idealny obiad!