Pizza z kukurydzą

Bardzo smaczna i delikatna pizza z nietypowych składników. Taką pizzę przygotuje nawet początkujący. Zwykle mam w zamrażarce gotowe ciasto, więc przygotowanie zajmuje minimum czasu, co jest bardzo przyjemne! Ale samo ciasto też nie sprawi dużych trudności. Co zaskakujące, właśnie tę pizzę uwielbia cała moja rodzina, choć produkty do niej są proste do granic możliwości! Z podanych składników wychodzą 2 smaczne pizze. Częstuj się!

nasstinawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 21 % 9 g
tłuszcze 26 % 11 g
węglowodany 52 % 22 g
219 kcal
IG: 5 / 18 / 77

przygotowanie krok po kroku

  1. Krok 1

    Krok 1

    Potrzebne składniki.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Przygotuj wszystkie produkty sypkie: mąkę, sól, cukier i drożdże.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Wymieszaj produkty sypkie.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Jajko lekko ubij.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Dodaj ciepłą wodę (albo mleko) i olej roślinny (najlepiej oliwę z oliwek), wymieszaj.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Połącz składniki suche i płynne i zagnieć ciasto. Wyrabiaj je około 10 minut – możesz powierzyć to zadanie wypiekaczowi do chleba.

  7. Krok 7

    Krok 7

    Dobrze wyrobione ciasto jest gładkie, równe i elastyczne.

  8. Krok 8

    Krok 8

    Przykryj je ściereczką i zostaw w ciepłym miejscu na 30–40 minut.

  9. Krok 9

    Krok 9

    Kiedy ciasto rośnie, możesz przygotować nadzienie: pokrój parówki.

  10. Krok 10

    Krok 10

    Zetrzyj ser – ja mam 2 rodzaje sera, ale śmiało możesz wziąć jeden, ten, który masz pod ręką.

  11. Krok 11

    Krok 11

    Posiekaj koperek.

  12. Krok 12

    Krok 12

    Po godzinie ciasto dobrze wyrosło – odgnieć je i podziel na dwie części.

  13. Krok 13

    Krok 13

    Weź jedną część ciasta i rozwałkuj ją albo, klasycznie, rozciągnij dłońmi. Połóż spód do pizzy na blasze posmarowanej olejem.

  14. Krok 14

    Krok 14

    Posmaruj go sosem pomidorowym albo ketchupem, a jeśli lubisz – ketchupem z majonezem.

  15. Krok 15

    Krok 15

    Następna warstwa to połowa drobno pokrojonej cebuli.

  16. Krok 16

    Krok 16

    Teraz wyłóż parówki albo kiełbasę parzoną – ja mam parówki śmietankowe, bardzo dobrze pasują do tej pizzy.

  17. Krok 17

    Krok 17

    Na wierzch wyłóż pół puszki kukurydzy konserwowej.

  18. Krok 18

    Krok 18

    Posyp koperkiem albo innymi świeżymi lub suszonymi ziołami do smaku.

  19. Krok 19

    Krok 19

    I oczywiście na wierzch ser – jaka pizza bez niego!

  20. Krok 20

    Krok 20

    Piecz w temperaturze 180–200 stopni przez 20–30 minut. Kiedy piecze się pierwsza pizza, przygotuj drugą.

  21. Krok 21

    Krok 21

    Pierwsza pizza gotowa! Bardzo trudno się powstrzymać, żeby jej nie spróbować!

  22. Krok 22

    Krok 22

    Smacznego!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Mąka - 325  kcal/100 g
  • Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej wzbogacana witaminami - 333  kcal/100 g
  • Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej uniwersalna - 364  kcal/100 g
  • Mąka krupczatka - 348  kcal/100 g
  • Woda - 0  kcal/100 g
  • Jajko kurze - 157  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g
  • Drożdże suche - 410  kcal/100 g
  • Cukier - 398  kcal/100 g
  • Cukier kryształ - 398  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Kukurydza konserwowa - 79  kcal/100 g
  • Parówki - 266  kcal/100 g
  • Parówki konserwowe - 228  kcal/100 g
  • Parówki rosyjskie - 243  kcal/100 g
  • Parówki wieprzowe - 324  kcal/100 g
  • Cebula - 41  kcal/100 g
  • Koperek - 38  kcal/100 g
  • Ser twardy - 366  kcal/100 g
  • Ser ałtajski - 355  kcal/100 g
  • Ser gruyère - 396  kcal/100 g
  • Ser kowieński - 355  kcal/100 g
  • Ser łotewski - 316  kcal/100 g
  • Ser litewski - 250  kcal/100 g
  • Ser jeziorny - 350  kcal/100 g
  • Ser Aiadeus - 364  kcal/100 g
  • Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400  kcal/100 g
  • Ser biały - 100  kcal/100 g
  • Ser gouda 45% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser holenderski - 352  kcal/100 g
  • Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360  kcal/100 g
  • Ser edamski 40% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser ementaler 45% tłuszczu - 420  kcal/100 g
  • Ser Etorki (owczy, twardy) - 401  kcal/100 g
  • Ser żółty tłusty - 260  kcal/100 g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395  kcal/100 g
  • Ser kostromski - 345  kcal/100 g
  • Ser Lambert - 377  kcal/100 g
  • Ser limburger - 327  kcal/100 g
  • Ser Lo Spalmino - 61  kcal/100 g
  • Ser poszechoński - 350  kcal/100 g
  • Ser radziecki - 400  kcal/100 g
  • Ser stepowy - 362  kcal/100 g
  • Ser uglicki - 347  kcal/100 g
  • Ser chester 50% tłuszczu - 363  kcal/100 g
  • Ser szwajcarski - 335  kcal/100 g
  • Ser jarosławski - 361  kcal/100 g
  • Suluguni - 290  kcal/100 g
  • Sos pomidorowy - 99  kcal/100 g

Podobne przepisy