Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Placek z wieprzowiną z ciasta francuskiego

Placek z wieprzowiną z ciasta francuskiego

Niesamowicie smaczny, sycący i delikatny placek na każdą okazję. Ten placek piekę od bardzo dawna, a w mojej rodzinie wszyscy go po prostu uwielbiają! Gdy jest więcej czasu, ciasto robię od podstaw, ale częściej biorę gotowe ciasto francuskie, które na takie okazje zawsze leży w zamrażarce. Wychodzi bardzo szybko i smacznie! Spróbuj!

nasstin

autor przepisu

Placek z wieprzowiną z ciasta francuskiego przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 147

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 16 % 7 g

tłuszcze 44 % 19 g

węglowodany 40 % 17 g

267 kcal

IG: 33 / 67 / 0

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Potrzebne składniki
Krok 2

Pokrój ziemniaki w drobną kostkę.
Krok 3

Pokrój cebulę.
Krok 4

Pokrój wieprzowinę w drobną kostkę.
Krok 5

Rozłóż 2 płaty gotowego ciasta francuskiego (drożdżowego albo nie – to bez znaczenia), jeden płat połóż na blasze posmarowanej olejem.
Krok 6

Na nadzienie wymieszaj pokrojone ziemniaki, cebulę i wieprzowinę.
Krok 7

Wyłóż nadzienie na ciasto.
Krok 8

Posól.
Krok 9

Popieprz.
Krok 10

Dla soczystości połóż kawałki masła.
Krok 11

Przykryj drugim płatem ciasta i zlep brzegi.
Krok 12

Zwykle w takich plackach robi się otwór, przez który uchodzi para – ja nigdy go nie robię, moim zdaniem nie wpływa to na efekt)
Krok 13

Do posmarowania placka roztrzep jajko.
Krok 14

Posmaruj nim placek.
Krok 15

Piecz w temperaturze 180 stopni przez 45–60 minut, zależnie od piekarnika.
Krok 16

Aromatyczny placek gotowy!
Krok 17

Pokrój i delektuj się! Smacznego!