Grzanki z serem z piekarnika

Szybko, prosto, aromatycznie, pikantnie, bardzo smacznie! Grzanki z serem zapiekane w piekarniku to przepis na smaczną przekąskę, którą łatwo i szybko przygotujesz w domu. Takie grzanki świetnie pasują do zup, sałatek i jako przekąska do różnych napojów.

katushafinawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 13 % 8 g
tłuszcze 34 % 22 g
węglowodany 53 % 34 g
374 kcal
IG: 0 / 100 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 40 min
  1. Krok 1

    Krok 1

    Jak zrobić grzanki z serem w piekarniku? Przygotuj produkty. Chleb weź dowolny biały – bułkę paryską, bagietkę, zwykły biały chleb; tutaj użyto ciabatty. Nada się dowolny olej roślinny, zarówno zwykły słonecznikowy, jak i oliwa z oliwek. Zestaw przypraw dobierz według gustu lub tego, co masz pod ręką. Tutaj to papryka i oregano. Ser wybierz dobrej jakości, bez tłuszczów roślinnych, który dobrze się topi.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Chleb pokrój w dowolne kawałki – słupki albo kostkę. Jeśli skórka jest zbyt twarda, odkrój ją.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Olej wlej do małej miseczki, dodaj przyprawy, dobrze wymieszaj. Możesz też dodać zgnieciony czosnek albo czosnek granulowany.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Przełóż kawałki chleba do dużej miski, wlej olej z przyprawami, wymieszaj. Najlepiej mieszać po prostu ręką, delikatnie, starając się nie połamać kawałków. Wtedy olej rozłoży się równomierniej.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Weź blachę i wyłóż ją papierem do pieczenia. Rozłóż na niej grzanki równą, pojedynczą warstwą. Posyp je z wierzchu solą do smaku. Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 170°C na 15-20 minut, aż grzanki się zarumienią i stwardnieją. Od czasu do czasu je mieszaj.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Gdy grzanki się pieką, zetrzyj ser na tarce o dużych oczkach.

  7. Krok 7

    Krok 7

    Po tym czasie wyjmij blachę z piekarnika i posyp grzanki cienką warstwą sera.

  8. Krok 8

    Krok 8

    Wstaw blachę z powrotem do piekarnika, zwiększ temperaturę do 220°C. Trzymaj grzanki jeszcze 5-10 minut, aż ser się roztopi. Dokładny czas zależy od specyfiki twojego piekarnika. Gotowe grzanki wyjmij z piekarnika i ostudź.

  9. Krok 9

    Krok 9

    Podawaj grzanki do zup, dodawaj do sałatek albo jako przekąskę z różnymi sosami do zimnych napojów. Smacznego!

warto wiedzieć

Jeśli używasz gotowych mieszanek przypraw, koniecznie przeczytaj skład na opakowaniu. Często takie mieszanki zawierają już sól, uwzględnij to, inaczej ryzykujesz przesolenie potrawy.

Ponieważ odczuwanie słoności, słodyczy, goryczy, ostrości, kwasowości i pikantności jest u każdego indywidualne, zawsze dodawaj przyprawy, zioła i dodatki smakowe według własnego smaku! Jeśli jakąś przyprawę dodajesz po raz pierwszy, pamiętaj, że są przyprawy, których szczególnie ważne jest nie przesadzić (na przykład papryczka chili).

Pamiętaj, że każdy piekarnik jest inny. Temperatura i czas pieczenia mogą się różnić od podanych w przepisie. Aby każde zapiekane danie się udało, skorzystaj z przydatnych informacji o specyfice piekarników!

  • jeśli używasz gotowych mieszanek przypraw, koniecznie przeczytaj skład na opakowaniu. Często takie mieszanki zawierają już sól, uwzględnij to, inaczej ryzykujesz przesolenie potrawy.
  • Ponieważ odczuwanie słoności, słodyczy, goryczy, ostrości, kwasowości i pikantności jest u każdego indywidualne, zawsze dodawaj przyprawy, zioła i dodatki smakowe według własnego smaku! Jeśli jakąś przyprawę dodajesz po raz pierwszy, pamiętaj, że są przyprawy, których szczególnie ważne jest nie przesadzić (na przykład papryczka chili).
  • pamiętaj, że każdy piekarnik jest inny. Temperatura i czas pieczenia mogą się różnić od podanych w przepisie. Aby każde zapiekane danie się udało, skorzystaj z przydatnych informacji O specyfice piekarników !

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Chleb biały - 266  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g
  • Ser twardy - 366  kcal/100 g
  • Ser ałtajski - 355  kcal/100 g
  • Ser gruyère - 396  kcal/100 g
  • Ser kowieński - 355  kcal/100 g
  • Ser łotewski - 316  kcal/100 g
  • Ser litewski - 250  kcal/100 g
  • Ser jeziorny - 350  kcal/100 g
  • Ser Aiadeus - 364  kcal/100 g
  • Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400  kcal/100 g
  • Ser biały - 100  kcal/100 g
  • Ser gouda 45% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser holenderski - 352  kcal/100 g
  • Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360  kcal/100 g
  • Ser edamski 40% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser ementaler 45% tłuszczu - 420  kcal/100 g
  • Ser Etorki (owczy, twardy) - 401  kcal/100 g
  • Ser żółty tłusty - 260  kcal/100 g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395  kcal/100 g
  • Ser kostromski - 345  kcal/100 g
  • Ser Lambert - 377  kcal/100 g
  • Ser limburger - 327  kcal/100 g
  • Ser Lo Spalmino - 61  kcal/100 g
  • Ser poszechoński - 350  kcal/100 g
  • Ser radziecki - 400  kcal/100 g
  • Ser stepowy - 362  kcal/100 g
  • Ser uglicki - 347  kcal/100 g
  • Ser chester 50% tłuszczu - 363  kcal/100 g
  • Ser szwajcarski - 335  kcal/100 g
  • Ser jarosławski - 361  kcal/100 g
  • Suszone przyprawy - 240  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g

Podobne przepisy