Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Kapusta z kurczakiem w rękawie w piekarniku

Kapusta z kurczakiem w rękawie w piekarniku

Z łatwo dostępnych składników, na co dzień, smacznie i prosto! Kapusta z kurczakiem w rękawie w piekarniku to danie, które piecze się od razu z warzywnym dodatkiem, co oszczędza gospodyni mnóstwo czasu. Warzywa i kurczak nasiąkają nawzajem swoimi sokami. Danie wychodzi soczyste, sycące i aromatyczne.

Mariya

autor przepisu

Kapusta z kurczakiem w rękawie w piekarniku przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 138

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 38 % 9 g

tłuszcze 46 % 11 g

węglowodany 17 % 4 g

153 kcal

IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jak zrobić kapustę z kurczakiem w rękawie w piekarniku? Bardzo prosto i szybko. Na początek przygotuj wszystkie potrzebne składniki z listy. Możesz wziąć dowolne części kurczaka – udka, podudzia, piersi. Wybierz mięso według swojego gustu. Ja mam udka. Kurczaka możesz zastąpić indykiem albo innym mięsem.
Krok 2

Kurczaka umyj i osusz. Pokrój na porcje. Natrzyj mięso solą i pieprzem.
Krok 3

Z kapusty zdejmij wierzchnie uszkodzone liście, usuń głąb. Pokrój kapustę. Aby danie było bardziej sycące, możesz dodać do kapusty ziemniaki pokrojone w kostkę.
Krok 4

Paprykę oczyść z nasion i szypułki, a następnie pokrój w słupki.
Krok 5

Marchew obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Krok 6

Cebulę obierz i pokrój w półplasterki. Jeśli ty lub twoje dzieci nie lubicie cebuli, możesz jej w ogóle nie dodawać.
Krok 7

Koperek drobno posiekaj. Jeśli chcesz, możesz go zastąpić albo uzupełnić inną zieleniną, na przykład szczypiorkiem, kolendrą, natką pietruszki, albo użyć mieszanki różnych ziół. Jeśli nie masz świeżych ziół, zastąp je suszonymi.
Krok 8

W misce połącz kapustę z marchwią. Lekko posól i pognieć rękami, aby kapusta puściła sok. Następnie połącz cebulę, kapustę z marchwią i paprykę. Wsyp paprykę mieloną i koperek. Posól, popieprz i wymieszaj. Możesz dodać swoje ulubione przyprawy do smaku.
Krok 9

Do rękawa do pieczenia włóż przygotowane warzywa. Polej je z wierzchu olejem roślinnym.
Krok 10

Na kapuście ułóż kurczaka. Mocno zawiąż rękaw z obu stron, aby sok z niego nie wyciekał. Kilka razy obróć rękaw, aby wszystkie składniki pokryły się olejem.
Krok 11

Przełóż rękaw na blachę i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 50–60 minut, co jakiś czas obracając blachę, aby danie równomiernie się upiekło.
Krok 12

Aby kurczak miał chrupiącą skórkę, wyjmij blachę z piekarnika, ostrożnie, żeby nie poparzyć się parą, rozetnij rękaw i wstaw blachę z powrotem do piekarnika na kolejne 10–15 minut. Smacznego!

warto wiedzieć

Ponieważ każdy inaczej odczuwa słoność, słodycz, gorycz, ostrość, kwasowość i pikantność, zawsze dodawaj przyprawy i zioła według własnego smaku! Jeśli jakąś przyprawę dodajesz po raz pierwszy, pamiętaj, że są przyprawy, z którymi szczególnie łatwo przesadzić (na przykład papryczka chili).

Pamiętaj, że każdy piekarnik jest inny. Temperatura i czas pieczenia mogą się różnić od podanych w przepisie. Aby każde danie z piekarnika się udało, skorzystaj z przydatnych informacji o specyfice piekarników!

Ponieważ każdy inaczej odczuwa słoność, słodycz, gorycz, ostrość, kwasowość i pikantność, zawsze dodawaj przyprawy i zioła według własnego smaku! Jeśli jakąś przyprawę dodajesz po raz pierwszy, pamiętaj, że są przyprawy, z którymi szczególnie łatwo przesadzić (na przykład papryczka chili).
Pamiętaj, że każdy piekarnik jest inny. Temperatura i czas pieczenia mogą się różnić od podanych w przepisie. Aby każde danie z piekarnika się udało, skorzystaj z przydatnych informacji o specyfice piekarników!