Ziemniaki z pieczarkami i cebulą z piekarnika

Idealna kolacja z grzybami! Smacznie, sycąco, szybko i zdrowo! Takich ziemniaków na pewno jeszcze nie robiłeś. Szybki, smaczny, niezrównany przepis z łatwo dostępnych produktów!

sibiryachka gotuieawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 15 % 3 g
tłuszcze 30 % 6 g
węglowodany 55 % 11 g
108 kcal
IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 40 min
  1. Krok 1

    Grzyby i ziemniaki dobrze obierz i umyj.

  2. Krok 2

    Pokrój ziemniaki w dużą kostkę.

  3. Krok 3

    Grzyby pokrój nieco drobniej.

  4. Krok 4

    Posiekaj cebulę i koperek.

  5. Krok 5

    Wszystkie składniki przełóż do jednej dużej miski, przeciśnij czosnek przez praskę.

  6. Krok 6

    Dodaj sól i przyprawy, polej oliwą z oliwek.

  7. Krok 7

    Wszystko bardzo dokładnie wymieszaj.

  8. Krok 8

    Weź głęboką miskę i wyłóż ją folią, dociskając ją do brzegów.

  9. Krok 9

    Do formy przełóż masę ziemniaczano-grzybową.

  10. Krok 10

    Zaciśnij brzegi folii w kształt garnuszka i posmaruj tłuszczem.

  11. Krok 11

    Dodaj sos śmietanowy i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200° na 30 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 100° i piecz jeszcze 20 minut.

  12. Krok 12

    Podawaj jako samodzielne danie! Smacznego, przyjaciele!

warto wiedzieć

Pieczarki możesz zastąpić borowikami lub maślakami, ale weź pod uwagę różnicę w kolejności i czasie przygotowania.

Jak prawidłowo gotować w folii? Odpowiedź na to pytanie, a także przydatne porady i triki do przygotowania różnych dań znajdziesz w artykule Folia aluminiowa – pomocnik w kuchni i w domu.

Pamiętaj, że każdy piekarnik jest inny. Temperatura i czas pieczenia mogą się różnić od podanych w przepisie. Aby każde danie z piekarnika się udało, skorzystaj z przydatnych informacji o specyfice piekarników!

  • gotowe danie podawaj na gorąco, świetnie nadaje się dla wegetarian, jeśli nie dodasz śmietany!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Ziemniaki - 80  kcal/100 g
  • Ziemniaki gotowane - 82  kcal/100 g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74  kcal/100 g
  • Puree ziemniaczane - 380  kcal/100 g
  • Ziemniaki pieczone - 70  kcal/100 g
  • Ziemniaki smażone - 192  kcal/100 g
  • Pieczarki - 24  kcal/100 g
  • Cebula - 41  kcal/100 g
  • Czosnek - 143  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Śmietana - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115  kcal/100 g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284  kcal/100 g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Oliwa z oliwek - 913  kcal/100 g
  • Koperek - 38  kcal/100 g
  • Pieprz czarny mielony - 255  kcal/100 g

Podobne przepisy