Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Ziemniaki z wołowiną i marchewką w multicookerze

Ziemniaki z wołowiną i marchewką w multicookerze

Bardzo smaczne domowe danie! Spodoba się wszystkim! Zapach duszonych ziemniaków z mięsem zawsze przywołuje u mnie wspomnienia z dzieciństwa – to takie domowe i smaczne! Odkąd mam w domu multicooker, robię je częściej: wychodzą w nim bardzo smaczne, jak w dzieciństwie, a przygotowanie jest dużo prostsze!

nasstin

autor przepisu

Ziemniaki z wołowiną i marchewką w multicookerze przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 149

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 38 % 6 g

tłuszcze 19 % 3 g

węglowodany 44 % 7 g

77 kcal

IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Potrzebne składniki.
Krok 2

Ustaw program „Pieczenie” i zostaw multicooker do nagrzania. U mnie program trwa co najmniej 45 minut, a potrzebny będzie przez około 30 minut, potem trzeba go będzie wyłączyć ręcznie.
Krok 3

Jeśli na kawałku wołowiny jest tłuszcz, tak jak u mnie, odetnij go i drobno pokrój.
Krok 4

Wytop tłuszcz w multicookerze na skwarki. Jeśli twoja wołowina jest chuda, weź 1–2 łyżki oleju roślinnego.
Krok 5

W tym czasie pokrój wołowinę w kostkę.
Krok 6

Drobno posiekaj cebulę.
Krok 7

Przełóż mięso do misy multicookera do skwarek.
Krok 8

Smaż wołowinę w tym programie 10 minut.
Krok 9

Zetrzyj marchew. Dziś użyłam drobnej tarki, żeby marchewka całkiem rozpłynęła się w gotowym daniu.
Krok 10

Do podsmażonej wołowiny dodaj cebulę i marchew, wymieszaj i zostaw jeszcze na 10 minut.
Krok 11

Potem dolej około 1 szklanki gorącej wody, tak żeby przykryła mięso.
Krok 12

Ustaw program „Duszenie” na 1 godzinę i spokojnie zajmij się swoimi sprawami – niech multicooker pracuje.
Krok 13

Gdy rozlegnie się sygnał dźwiękowy, wlej sok pomidorowy, a jeśli płynu zostało mało, także trochę wody.
Krok 14

Ustaw jeszcze raz program „Duszenie” na 30 minut. Oczywiście można by od razu ustawić 1,5 godziny, ale tak mam pewność, że nie przegapię odpowiedniego momentu, bo multicooker da sygnał dźwiękowy i się wyłączy.
Krok 15

Mniej więcej 10 minut przed końcem programu pokrój w kostkę ziemniaki, wcześniej obrane i dobrze umyte.
Krok 16

Gdy rozlegnie się sygnał końca programu, włóż ziemniaki do misy.
Krok 17

Przeciśnij przez praskę ząbek czosnku.
Krok 18

Dodaj trochę mieszanki pieprzów.
Krok 19

Potem mielony czarny pieprz.
Krok 20

Posól.
Krok 21

Dodaj szczyptę bazylii lub innych ulubionych przypraw do smaku.
Krok 22

Zalej gorącą wodą tak, żeby przykryła ziemniaki.
Krok 23

Wymieszaj.
Krok 24

Ustaw program „Duszenie” na 50 minut.
Krok 25

Po tym czasie domowe duszone ziemniaczki z wołowiną są gotowe.
Krok 26

Podawaj z zieleniną i jakąś sałatką warzywną – ja mam sałatkę z czerwonej kapusty.
Krok 27

Smacznego!