Puszyste placuszki na kefirze

Przepis na placuszki, które będą jeszcze ładniejsze i smaczniejsze od drożdżowych. Placuszki, czyli puszyste racuchy na kefirze, to smaczne i sycące jedzenie, które przygotujesz szybko. Przepis na placuszki na kefirze wcale nie jest trudny – ten jest nawet prostszy niż przepis na jajecznicę. Placuszki na kefirze możesz podać na śniadanie, a także jako wspaniały deser do obiadu lub kolacji. Proponujemy ci łatwe w przygotowaniu placuszki na kefirze, a przepis uzupełnia zestaw zdjęć poszczególnych etapów.

Darya ☼

autor przepisu

Puszyste placuszki na kefirze przepis ze zdjęciami krok po kroku

0 248

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 18 % 7 g

tłuszcze 5 % 2 g

węglowodany 78 % 31 g

174 kcal

IG: 6 / 0 / 94

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 20 min

Krok 1

Krok 1:
Krok 2

Krok 2:
Krok 3

Krok 3:
Krok 4

Krok 4:
Krok 5

Krok 5:

opis przygotowania

Wbij jedno jajko do rondelka, dodaj cukier i dobrze ubij mikserem. Nie przerywając ubijania, dodaj kefir i mąkę wymieszaną z sodą. Zagnieć gęste ciasto. Następnie rozgrzej patelnię i od razu zacznij smażyć placuszki, od czasu do czasu smarując ją olejem roślinnym. Najlepiej robić niewielkie placuszki, po kilka na patelni. Wtedy wyjdą delikatne, puszyste i bardziej apetyczne, a w ustach będą się po prostu rozpływać.

Puszyste placuszki na kefirze dobrze chłoną miód, konfiturę, mleko skondensowane, śmietanę i inne dodatki, z którymi je podasz. Jeśli placuszki nie zostaną zjedzone za jednym razem, wstaw je do lodówki, a potem odgrzej w mikrofalówce. Smacznego przy herbacie!