Świąteczny dodatek warzywny z grzybami

Świetny przepis na pyszny dodatek! Bardzo smaczne i apetyczne danie, które doskonale sprawdzi się na świątecznym stole!

autor przepisu

0 177

porcji:

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 22 % 4 g

tłuszcze 33 % 6 g

węglowodany 44 % 8 g

104 kcal

IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 20 min

Krok 1

Przed przygotowaniem dodatku usuń nadmiar wilgoci z grzybów: wyłóż je na serwetkę albo ręcznik.
Krok 2

Usuń nadmiar wilgoci z fasolki i wyłóż ją na serwetkę.
Krok 3

Wlej na patelnię oliwę z oliwek i rozgrzej na dużym ogniu, następnie wyłóż grzyby i smaż je 5 minut, mieszając łopatką.
Krok 4

Ser twardy zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Krok 5

Dodaj na patelnię fasolkę szparagową i smaż około 4 minut, mieszając.
Krok 6

Dodaj na patelnię kalafior i również smaż go 4-5 minut.
Krok 7

Do podsmażonych warzyw dodaj 3 łyżki sosu sojowego, ostrą papryczkę chili i sól do smaku.
Krok 8

Wlej na patelnię 150 g śmietanki.
Krok 9

Wymieszane ze śmietanką warzywa przykryj pokrywką i duś 5 minut.
Krok 10

Posyp wierzch startym serem, przykryj pokrywką i zostaw na kilka minut przy wyłączonej kuchence.
Krok 11

Gotowy świąteczny dodatek warzywny z grzybami wyłóż na półmisek, a na wierzchu udekoruj listkami kolendry. Smacznego!

Świąteczny dodatek z grzybami jest po prostu pyszny! Wspaniałe danie na każdy stół! Przygotowuje się niewiarygodnie szybko i bardzo, bardzo prosto! Do przygotowania naszego wspaniałego dodatku, który w pierwszej kolejności zanotują sobie miłośnicy zdrowego odżywiania, będziemy potrzebować: 200 g fasolki szparagowej, trochę oliwy z oliwek, 100 g grzybów (pieczarek), jedną gałązkę kolendry, 50 g sera twardego, 150 g śmietanki 36% - 40%, 200 g kalafiora, sos sojowy do smaku, sól morską do smaku i ostrą papryczkę chili do smaku. Całkiem prosty przepis na smaczny dodatek z warzywami dla miłośników zdrowego odżywiania na świąteczny stół! Smaczne, wspaniałe i apetyczne danie z fasolki szparagowej, kalafiora i pieczarek, ze śmietanką, przyprawami i zieleniną przygotujemy zgodnie w męskim gronie dla ukochanych dziewczyn, kobiet i naszych mam na wiosenne święto - Międzynarodowy Dzień Kobiet, Ósmego Marca. Gotujmy smacznie, gotujmy prosto, gotujmy razem w domu wspaniały dodatek!