Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Rosyjskie bliny teściowej

Rosyjskie bliny teściowej

Nowatorski przepis na najdelikatniejsze bliny. Nie będziesz w stanie się powstrzymać! Uważam, że przepis na rosyjskie ludowe bliny powinna znać każda gospodyni. Co prawda te bliny są drożdżowe i bogate, takie jedzenie jest smaczne i sycące, ale osoby dbające o linię nie powinny jeść ich za dużo. Choć jak się powstrzymać, gdy na stole stoi talerz gorących blinów. Chyba nie trzeba mówić, że przepis na bogate rosyjskie bliny należy do rosyjskiej kuchni narodowej. Ale przejdźmy do przygotowania.

Mila

autor przepisu

Rosyjskie bliny teściowej przepis ze zdjęciami krok po kroku

0 256

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 18 % 7 g

tłuszcze 15 % 6 g

węglowodany 67 % 26 g

197 kcal

IG: 12 / 0 / 88

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 2 godz. 45 min

Krok 1

Krok 1:
Krok 2

Krok 2:
Krok 3

Krok 3:
Krok 4

Krok 4:
Krok 5

Krok 5:
Krok 6

Krok 6:
Krok 7

Krok 7:

opis przygotowania

Wsyp do miski mąkę gryczaną i wlej 2 szklanki ciepłego mleka, w którym wcześniej rozpuść drożdże. Wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie, zamieszaj je, dolej resztę mleka, dodaj mąkę pszenną i dokładnie wyrób ciasto. Ponownie odstaw je w ciepłe miejsce. Gdy ciasto wyrośnie po raz drugi, dodaj żółtka utarte z dwiema łyżkami roztopionego masła, cukrem i solą. Wymieszaj. Ubij śmietankę mikserem, dodaj białka i ponownie ubij. Delikatnie połącz masę białkową z ciastem i odstaw w ciepłe miejsce na 20 minut. Potem możesz smażyć bliny.