Waniliowy tort biszkoptowy z patelni z kakao
Aromatyczny deser, który na pewno zachwyci wszystkich gości! Obłędnie smaczny tort z delikatnym, puszystym kremem, który przygotujesz z prostych składników bez użycia piekarnika!
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Przygotuj potrzebne produkty do zrobienia smacznego tortu biszkoptowego.
-
Krok 2
Wbij do dużej miski 3 jajka kurze, dodaj sto pięćdziesiąt gramów cukru i ubij na puszystą pianę. Następnie dodaj trzy i pół łyżki oleju roślinnego, sto osiemdziesiąt mililitrów mleka o temperaturze pokojowej, szczyptę soli, jedną łyżeczkę cukru waniliowego i dokładnie wymieszaj.
-
Krok 3
Przesiej do miski sto siedemdziesiąt gramów mąki, dodaj trzydzieści gramów kakao w proszku, dziesięć gramów proszku do pieczenia i dobrze wymieszaj na jednolitą masę, uzyskując ciasto o potrzebnej konsystencji.
-
Krok 4
Rozgrzaną na kuchence patelnię posmaruj olejem, wlej i rozprowadź potrzebną ilość ciasta na jeden blat.
-
Krok 5
Przykryj patelnię pokrywką i smaż blat siedem minut z jednej strony.
-
Krok 6
Po siedmiu minutach przewróć blat na patelni i smaż go trzy minuty z drugiej strony.
-
Krok 7
Przygotuj bazę kremu: włóż do rondelka czterysta gramów śmietany, dodaj sto pięćdziesiąt gramów cukru, przesiej przez sito czterdzieści pięć gramów skrobi, wbij dwa jajka kurze i dokładnie wymieszaj do jednolitości. Postaw rondelek na kuchence, ustaw ogień poniżej średniego i, cały czas mieszając trzepaczką, gotuj krem do tortu dziesięć minut. Następnie ostudź przygotowany krem, przykrywszy rondelek foliową torebką.
-
Krok 8
Ubij mikserem na biało dwieście gramów miękkiego masła, dodając jedną łyżeczkę cukru waniliowego, a następnie dodawaj partiami krem budyniowy do masła i ubijaj, dobrze mieszając, na puszystą masę.
-
Krok 9
Pędzelkiem nanieś na każdy blat biszkoptowy nasączenie kawowe lub herbaciane.
-
Krok 10
Wyłóż na blaty odpowiednią ilość kremu i złóż tort warstwami.
-
Krok 11
Całkowicie posmaruj tort kremem, udekoruj kremowymi gwiazdkami, dodając na wierzch świeże lub mrożone owoce jagodowe.
-
Krok 12
Smaczny tort biszkoptowy z patelni z delikatnym, puszystym kremem i aromatem kawy i wanilii jest gotowy do jedzenia.
- Prosty przepis na budżetowy tort, który przygotowuje się z bardzo prostych składników, bez użycia piekarnika, na zwykłej patelni — poradzi sobie z nim nawet początkująca gospodyni. Przewaga tego biszkoptu nad niektórymi innymi polega na tym, że blat z patelni nie opada, jak może się zdarzyć w piekarniku.
kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania
- Jajko kurze - 157 kcal/100 g
- Cukier - 398 kcal/100 g
- Cukier kryształ - 398 kcal/100 g
- Mleko - 68 kcal/100 g
- Mleko zagęszczone 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100 g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100 g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100 g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100 g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100 g
- Olej roślinny - 873 kcal/100 g
- Mąka - 325 kcal/100 g
- Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej wzbogacana witaminami - 333 kcal/100 g
- Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej uniwersalna - 364 kcal/100 g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100 g
- Proszek do pieczenia - 79 kcal/100 g
- Kakao w proszku - 374 kcal/100 g
- Śmietana - 210 kcal/100 g
- Śmietana 10% tłuszczu - 115 kcal/100 g
- Śmietana 20% tłuszczu - 210 kcal/100 g
- Śmietana 25% tłuszczu - 284 kcal/100 g
- Śmietana 30% tłuszczu - 340 kcal/100 g
- Masło 82% - 734 kcal/100 g
- Masło amatorskie niesolone - 709 kcal/100 g
- Masło wiejskie niesolone - 661 kcal/100 g
- Masło wiejskie solone - 652 kcal/100 g
- Masło klarowane - 869 kcal/100 g
- Skrobia - 320 kcal/100 g
- Cukier waniliowy - 379 kcal/100 g
Podobne przepisy
- Świąteczny stół
- Ciasta domowe
- Jajka
- Nabiał
- Mąka
- Słodkie
- Przyprawy przyprawy przyprawy
- Tłuszcze i oleje
- Inne
- Wanilia
- Dania z olejem roślinnym
- Masło
- Kakao
- Skrobia
- Proszek do pieczenia
- Smażenie
- Na patelni
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto biszkoptowe
- Ciasto na patelni
- Przepisy na 8 marca
- Jaja kurze
- Dania ze śmietaną
- Mleko
- Wegetarianizm
- Cukier