Rolada jajeczna z nadzieniem z sera i warzyw

Wspaniała letnia przekąska i śniadanie – dwa w jednym! Bardzo smaczne, lekkie danie z warzyw z jajkami i serem, które na pewno ci się spodoba i przypadnie do gustu!

sibiryachka gotuieawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 33 % 7 g
tłuszcze 48 % 10 g
węglowodany 19 % 4 g
105 kcal
IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 15 min
  1. Krok 1

    Krok 1

    Do smacznej rolady jajecznej z warzywami na śniadanie przygotuj potrzebne produkty i przyprawy. Poszatkuj dwieście gramów świeżej kapusty i przełóż do wygodnego naczynia.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Dodaj do naczynia z kapustą pół łyżki papryki mielonej, sól do smaku i mieszankę pieprzów, a następnie dobrze wymieszaj.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Pokrój połowę papryki w paski.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Niezbyt drobno pokrój cebulę lub czerwoną cebulę sałatkową.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Dodaj koperek do naczynia z kapustą i dobrze wymieszaj.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Pokrój dwa pomidory w dowolne, niezbyt drobne kawałki.

  7. Krok 7

    Krok 7

    Zetrzyj na drobnej tarce do talerza siedemdziesiąt gramów sera twardego, dodaj do naczynia z kapustą i dokładnie wymieszaj.

  8. Krok 8

    Krok 8

    Do głębokiego talerza wbij siedem jajek, dodaj sól do smaku i trochę mieszanki pieprzów.

  9. Krok 9

    Krok 9

    Dokładnie wymieszaj jajka na jednolitą masę.

  10. Krok 10

    Krok 10

    Włącz kuchenkę i rozgrzej patelnię, a następnie wlej do niej dwie łyżki oleju roślinnego. Potem zmniejsz ogień i wlej na patelnię część masy jajecznej.

  11. Krok 11

    Krok 11

    Gdy tylko jajka się zetną, wyłóż przygotowane nadzienie z kapusty.

  12. Krok 12

    Krok 12

    Dodaj do kapusty paprykę, cebulę i pomidory.

  13. Krok 13

    Krok 13

    Zacznij zawijać wyłożone nadzienie.

  14. Krok 14

    Krok 14

    Dolej masę jajeczną i połącz ją z poprzednią częścią jajecznego naleśnika.

  15. Krok 15

    Krok 15

    Zawiń – i masz smaczną roladę jajeczną z warzywami na śniadanie.

  16. Krok 16

    Krok 16

    Gotujemy razem, gotujemy prosto, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z łatwo dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego wszystkim!

  • Lubisz jajecznicę? A omlet i naleśniki jajeczne? Zdecydowana większość ludzi odpowie „tak”, ale część z nich powie, że jajka już im się porządnie znudziły i chcą urozmaicenia. Więc oto ono – poznaj ciekawy przepis na roladę, ale to nie deser, tylko danie z jajek, a jednak nie jajecznica. Oto zagadka dla ciebie. Tak naprawdę wszystko jest proste – rolada jajeczna z warzywami. I smaczna, i bardzo zdrowa. Można ją podać zarówno na śniadanie, jak i na kolację. A nawet na obiad! Nic nas nie kosztuje przygotowanie smacznej rolady jajecznej z warzywami i serem, tym bardziej że robi się ją łatwo i z produktów dostępnych latem. Ta rolada nada się też na uroczystość, bo jest nie tylko smaczna, ale też pięknie wygląda na świątecznym stole.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Kapusta - 28  kcal/100 g
  • Kapusta zielona mrożona w opakowaniu - 45  kcal/100 g
  • Pomidory - 23  kcal/100 g
  • Papryka - 27  kcal/100 g
  • Cebula - 41  kcal/100 g
  • Ser twardy - 366  kcal/100 g
  • Ser ałtajski - 355  kcal/100 g
  • Ser gruyère - 396  kcal/100 g
  • Ser kowieński - 355  kcal/100 g
  • Ser łotewski - 316  kcal/100 g
  • Ser litewski - 250  kcal/100 g
  • Ser jeziorny - 350  kcal/100 g
  • Ser Aiadeus - 364  kcal/100 g
  • Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400  kcal/100 g
  • Ser biały - 100  kcal/100 g
  • Ser gouda 45% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser holenderski - 352  kcal/100 g
  • Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360  kcal/100 g
  • Ser edamski 40% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser ementaler 45% tłuszczu - 420  kcal/100 g
  • Ser Etorki (owczy, twardy) - 401  kcal/100 g
  • Ser żółty tłusty - 260  kcal/100 g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395  kcal/100 g
  • Ser kostromski - 345  kcal/100 g
  • Ser Lambert - 377  kcal/100 g
  • Ser limburger - 327  kcal/100 g
  • Ser Lo Spalmino - 61  kcal/100 g
  • Ser poszechoński - 350  kcal/100 g
  • Ser radziecki - 400  kcal/100 g
  • Ser stepowy - 362  kcal/100 g
  • Ser uglicki - 347  kcal/100 g
  • Ser chester 50% tłuszczu - 363  kcal/100 g
  • Ser szwajcarski - 335  kcal/100 g
  • Ser jarosławski - 361  kcal/100 g
  • Jajko kurze - 157  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g
  • Koperek - 38  kcal/100 g
  • Papryka mielona - 289  kcal/100 g
  • Mieszanka pieprzów mielonych - 255  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g

Podobne przepisy