Mięso po królewsku z piekarnika

Bardzo smaczne i sycące danie, godne królewskiego stołu! Ziemniaki z mięsem to zawsze mile widziany gość na każdym stole, a w takim wydaniu to po prostu pyszności! Świetna alternatywa dla mięsa po francusku!

nasstinawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 32 % 8 g
tłuszcze 48 % 12 g
węglowodany 20 % 5 g
160 kcal
IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

  1. Krok 1

    Krok 1

    Potrzebne składniki

  2. Krok 2

    Krok 2

    Pokrój wieprzowinę w plastry i rozbij je z obu stron

  3. Krok 3

    Krok 3

    Ułóż w formie do pieczenia natłuszczonej olejem i posól

  4. Krok 4

    Krok 4

    Popieprz

  5. Krok 5

    Krok 5

    Na sos wymieszaj śmietanę z majonezem

  6. Krok 6

    Krok 6

    Posmaruj mięso częścią sosu

  7. Krok 7

    Krok 7

    Pokrój cebulę w cienkie półplasterki

  8. Krok 8

    Krok 8

    Wyłóż cebulę na mięso

  9. Krok 9

    Krok 9

    Pokrój pieczarki w cienkie plasterki

  10. Krok 10

    Krok 10

    Wyłóż grzyby na cebulę, posól, popieprz i posmaruj częścią sosu

  11. Krok 11

    Krok 11

    Pokrój pomidory w cienkie plasterki

  12. Krok 12

    Krok 12

    Ułóż pomidory jako kolejną warstwę

  13. Krok 13

    Krok 13

    Pokrój ziemniaki w cienkie krążki

  14. Krok 14

    Krok 14

    Ułóż ziemniaki jako kolejną warstwę

  15. Krok 15

    Krok 15

    Posmaruj pozostałym sosem

  16. Krok 16

    Krok 16

    Zetrzyj ser

  17. Krok 17

    Krok 17

    Posyp wierzch startym serem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1 godzinę

  18. Krok 18

    Krok 18

    Mięso po królewsku jest gotowe!

  19. Krok 19

    Krok 19

    Smacznego!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Wieprzowina - 259  kcal/100 g
  • Udziec z dzika - 113  kcal/100 g
  • Wieprzowina – kotlet z kością - 170  kcal/100 g
  • Wieprzowina tłusta - 333  kcal/100 g
  • Wieprzowina mięsna - 357  kcal/100 g
  • Wieprzowina – chuda pieczeń - 184  kcal/100 g
  • Wieprzowina – łopatka - 236  kcal/100 g
  • Wieprzowina – sznycel - 352  kcal/100 g
  • Cebula - 41  kcal/100 g
  • Pieczarki - 24  kcal/100 g
  • Ziemniaki - 80  kcal/100 g
  • Ziemniaki gotowane - 82  kcal/100 g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74  kcal/100 g
  • Puree ziemniaczane - 380  kcal/100 g
  • Ziemniaki pieczone - 70  kcal/100 g
  • Ziemniaki smażone - 192  kcal/100 g
  • Pomidory - 23  kcal/100 g
  • Ser twardy - 366  kcal/100 g
  • Ser ałtajski - 355  kcal/100 g
  • Ser gruyère - 396  kcal/100 g
  • Ser kowieński - 355  kcal/100 g
  • Ser łotewski - 316  kcal/100 g
  • Ser litewski - 250  kcal/100 g
  • Ser jeziorny - 350  kcal/100 g
  • Ser Aiadeus - 364  kcal/100 g
  • Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400  kcal/100 g
  • Ser biały - 100  kcal/100 g
  • Ser gouda 45% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser holenderski - 352  kcal/100 g
  • Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360  kcal/100 g
  • Ser edamski 40% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser ementaler 45% tłuszczu - 420  kcal/100 g
  • Ser Etorki (owczy, twardy) - 401  kcal/100 g
  • Ser żółty tłusty - 260  kcal/100 g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395  kcal/100 g
  • Ser kostromski - 345  kcal/100 g
  • Ser Lambert - 377  kcal/100 g
  • Ser limburger - 327  kcal/100 g
  • Ser Lo Spalmino - 61  kcal/100 g
  • Ser poszechoński - 350  kcal/100 g
  • Ser radziecki - 400  kcal/100 g
  • Ser stepowy - 362  kcal/100 g
  • Ser uglicki - 347  kcal/100 g
  • Ser chester 50% tłuszczu - 363  kcal/100 g
  • Ser szwajcarski - 335  kcal/100 g
  • Ser jarosławski - 361  kcal/100 g
  • Majonez - 624  kcal/100 g
  • Majonez lekki - 260  kcal/100 g
  • Majonez prowansalski - 627  kcal/100 g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502  kcal/100 g
  • Majonez stołowy - 627  kcal/100 g
  • Śmietana - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115  kcal/100 g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284  kcal/100 g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Sól kuchenna - 0  kcal/100 g
  • Pieprz czarny mielony - 255  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g

Podobne przepisy