Słodka wieprzowina z ananasem

Delikatne, soczyste mięso w sosie słodko-kwaśnym to po prostu prawdziwe odkrycie. Przepis znalazłam w internecie i po prostu nie mogłam przejść obok niego obojętnie! Wiedziałam, że mięso z ananasem świetnie się komponuje, ale że będzie aż tak smaczne, nawet się nie spodziewałam. A wszystko jak zwykle jest prostsze niż proste...

nasstin

autor przepisu

Słodka wieprzowina z ananasem przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 150

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 26 % 8 g

tłuszcze 42 % 13 g

węglowodany 32 % 10 g

182 kcal

IG: 60 / 40 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 30 min

Krok 1

Potrzebne składniki
Krok 2

Wieprzowinę dobrze umyj, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój na dowolne kawałki
Krok 3

Dodaj skrobię – ziemniaczaną lub kukurydzianą, nada się jedna i druga
Krok 4

Dobrze wymieszaj, mięso powinno być całkowicie suche, to ważne
Krok 5

Smaż na dobrze rozgrzanej patelni na oleju roślinnym 3–5 minut
Krok 6

Na osobną patelnię wlej sok z ananasów z puszki, dodaj sos pomidorowy lub dobry keczup, w ostateczności 1 łyżkę koncentratu pomidorowego
Krok 7

Wlej sos sojowy
Krok 8

Doprowadź do wrzenia i podgrzewaj 2 minuty
Krok 9

Następnie dodaj na patelnię obsmażoną wieprzowinę i duś pod przykryciem na średnim ogniu 10 minut, w tym czasie sos trochę zgęstnieje
Krok 10

Dodaj ananasy z puszki i podgrzewaj pod przykryciem jeszcze 5 minut – ananasy przesiąkną sosem i zmiękną
Krok 11

Nasze danie jest gotowe
Krok 12

Do podania grubo posiekaj natkę pietruszki lub szczypiorek
Krok 13

Smacznego!