1. Strona główna
  2. Sosy
  3. Ketchup z jabłkami i cebulą

Ketchup z jabłkami i cebulą

Domowy ketchup można przygotować na dziesiątki, jeśli nie setki sposobów. Mam kilka ulubionych przepisów, które różnią się składem i charakterem smaku, a wersja z jabłkami i cebulą to ulubieniec mojej rodziny – dlatego chętnie się nią z Wami dzielę. Jabłka nadają sosowi delikatną słodycz i głębię smaku.

gotujznamiawatar autora
autor przepisu
Ketchup z jabłkami i cebulą
0
0 1

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 50 min

  1. Krok 1

    Krok 1

    Cebulę i czosnek drobno posiekaj i podsmaż na oleju na złoty kolor.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Obierz jabłka i pomidory, a następnie zmiel je razem z podsmażoną cebulą w maszynce do mięsa.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Dopraw solą, cukrem i przyprawami do smaku.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Gotuj ketchup na małym ogniu, aż uzyska pożądaną gęstość.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Zblenduj gotowy sos blenderem zanurzeniowym, aby uzyskać gładszą konsystencję ketchupu.

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: