Kwas gruszkowy
Latem w mojej lodówce zawsze stoi butelka domowego kwasu. Mam kilka sprawdzonych przepisów, z których korzystam od lat, a jednym z nich jest kwas gruszkowy. Dziś pokazuję krok po kroku, jak zrobić ten wspaniały napój z gruszek.
gotujznami
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Zetrzyj gruszki na tarce i przełóż do emaliowanego garnka.
-
Krok 2
Dodaj ciepłą wodę, cukier, drożdże i kwasek cytrynowy. Wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce na 2 dni.
-
Krok 3
Przelej gotową brzeczkę do plastikowych butelek, do każdej wrzuć kilka rodzynek. Kwas gruszkowy zostaw na dzień w temperaturze pokojowej, a potem przełóż na kolejne 4 dni do lodówki.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: